Montes Reserva Cabernet Sauvignon

Tillverkat på druvorna Cabernet Sauvignon 85% och Merlot 15%. 45 % av vinet lagrades i åtta månader på 1 och 2 år gamla franska ekfat.

Druvorna kommer från vingårdar i Apalta och El Arcángel del Marchigüe. Apalta har medelhavsklimat och djupa alluviala jordar och Marchigüe har ytligare och mer steniga jordar och är flackara. Klimatet är också kargare, med starkare vindar, mer sol och lägre nederbörd. Druvorna handskördades i mindre lådor.