Nederburg The Motorcycle Marvel

Nederburg The Motorcycle Marvel har en fint nyanserad doft med inslag av torkade frukter, kryddor, fat, tobak och svampskog. Smaken är medelfyllig med toner inslag av torkad röd och mörk frukt, kryddor, söt lakrits, tobak samt väl integrerad fatkaraktär.

Produktion

Vinet är en klassisk Rhône blend .Carignan druvorna kommer från gamla bush-vines (friväxande stockar) i Paarl medan Shiraz druvorna kommer från en vingård  i Groenenkloof . Mourvèdre druvorna kommer från Philadelphia och Grenache druvorna från gamla bush-vines i Wellington. Samtliga druvor är skördade för hand och har vinifierats separat. Jäsning skedde i rostfria ståltankar. Vinet lagrades sedan i 300 liter stora fat av fransk, rumänsk och amerikansk ek under 23 månader.

Passar till

Utmärkt att servera till smakrika kötträtter, kryddig kyckling eller kraftfullt smaksatta pastarätter. Varför inte en mustig köttgryta härligt doftande av vitlök och färska örtkryddor.

Kul att veta

The Motorcycle Marvel tillhör en serie av viner " The Heritage Heroes" som är handgjorda viner av hög kvalitet där man hedrar personer som genom historien har haft stor betydelse för Nederburgs utveckling och framgång. Det mer moderna Nederburg såg ljuset 1937 när gården köptes av en tysk invandrare vid namn Johann Georg Graue. Det var Graue, som tillsammans med sonen Arnold introducerade temperaturkontrollerad jäsning i Sydafrika. Efter Arnolds död i en flygolycka 1953 anställdes Günter Brõzel som ny vinmakare på gården. Brözel skulle enligt familjetraditionen egentligen ha blivit tunnbindare. Istället beslöt han sig för att studera vin och flyttade till Sydafrika och började arbeta hos Nederburg. Endast 5 månader efter sin ankomst blev Brözel utsedd till chefsvinmakare. Brözel ställde höga krav på alla som arbetade i vinproduktionen och en vanlig syn var när han från sin 250cc BSA motorcykel gled runt bland vinfälten och bevakade så att allt löpte på enligt planerna. Han är mest känd för att ha introducerat Noble Late Harvest vin i Sydafrika och Brözels kända dessertviner är alltjämt måttstocken efter vilka landets alla dessertviner jämförs. The Motorcycle Marvel har tagits fram som en hyllning till Brözel för hans seriösa attityd, äventyrliga personlighet och hans expertis som vinmakare. Nederburg utsågs till Winery of the Year i 2017 utgåva av Platter’s By Diners Club South African Wine Guide som är mer eller mindre än bibel vad det gäller den sydafrikanska vinnäringen. Nederburg hade 4 viner som fick 5 stjärnor (högsta betyg) och det var mer än någon annan sydafrikansk producent. Samma bedrift uppnådde man i 2011 års upplaga.