Paul Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes

Årgång: 2021

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Rhonedalen

Paul Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes

Rött vin

Systembolagets nr. 53895

529 kr

579 kr

Systembolaget
Exklusivt rött vin från Rhône med nyanser av mörka bär och kryddor. Ett elegant vin som matchar perfekt med vilt och lammrätter.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Systembolagets nr:53895
Volym:750 ml
Varumärke:Paul Jaboulet Aîné
Region:Rhonedalen
Druva:Syrah
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Komplex doft med inslag av mörka bär, björnbär, plommon, delikata orientaliska kryddor och rostade fat. Elegant och välbalanserat med en lång eftersmak.

Serveras vid 16-18°C till smakrika rätter av nöt, lamm eller vilt.

ViltNötköttLamm

Denna 1,5 hektar stora vingård ligger i söderläge i hjärtat av Saint-Josephs historiska vingårdar, ovanför Mauves och Tournon sur Rhône. Jordmån: granit nedbruten i grusjord. Druvorna skördas för hand och avstjälkas helt innan de pressas skonsamt och musten får sedan jäsa. Vinet har lagrats på franska ekfat, varav 15% var nya ekfat.

Munkarna i Tournon sur Rhône gav vinet dess nuvarande namn på 1700-talet. Mellan 1956 och 1969 förenades alla vingårdar för att bilda A.O.C Saint-Joseph. Den första årgången av denna cuvée var 2009.

Paul Jaboulet Aîné

Skapade det första Côtes du Rhône-vinet 1950, Parallèle 45, som finns på Systembolaget än idag.

Läs mer
Vinmakare Caroline Frey, Domaines Paul Jaboulet Aîné