Tortoise Creek Winemaster's Selection har en mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, choklad, kryddor, plommon, lakrits och vanilj.
Produktion
Tortoise Creek samarbetar med småskaliga, hållbara odlare i vingårdar där inga bekämpningsmedel används och skördeuttaget är lågt. Tortoise Creek Winemaker’s Selection 2022 är hållbarhetscertifierat genom Lodi Rules och är tappat på lättviktsflaska.
Druvorna är huvudsakligen petite sirah som kompletteras med Malbec, Merlot och Teroldego. Vinet har lagrats fem till åtta månader i franska och amerikanska ekfat.
Passar till
Serveras med fördel till kraftigare maträtter med lamm- eller nötkött. Gärna grillat med krämiga tillbehör.
Kul att veta
Bakom Tortoise Creek finns Mel och Janie Master, båda ursprungligen
från England. Deras gemensamma passion för mat och vin tog dem till Frankrike under 70-talet för att senare börja importera franska viner till USA. Tillsammans med familjen Sager från Winesellers, en erkänd vinimportör och representant av familjeägda vingårdar, grundade de 1997 Tortoise Creek, uppkallat efter en bäck vid deras tidigare hem i Frankrike, Le Riseau de Tortue.