folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Mindre socker
Vale D. Maria Douro Superior

Årgång: 2023

Country flag for Portugal

Portugal

, Trás-os-Montes

Vale D. Maria Douro Superior

Systembolagets nr. 5967401

129 kr

0
Till Systembolaget
Ett komplext rödvin från Portugal med fylliga toner av mogna röda frukter, kryddor och choklad. Perfekt till maträtter med grillat kött eller smakrika ostar.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14 %
Sockerhalt:2 g/l
Systembolagets nr:
5967401
Volym:750 ml
Varumärke:Quinta Vale D. Maria
Region:Trás-os-Montes
Lagringspotential:
Är utmärkt god att dricka idag, men kan även lagras under några år om man så önskar.
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Vale D. Maria Douro Superior har en nyanserad doft med inslag av både röda och mörka frukter och bär, kryddor, vanilj, pinjeträd, samt en fläkt av blommor. Smaken är intensiv med ganska stadiga men mjuka tanniner, samt insmickrande toner av björnbär, mörka körsbär, röfa frukter, kryddor, vanilj och stråk av pinjeträdsbarr.

Utmärkt som sällskapsvin, men är även en mycket välkommen gäst vid det dukade bordet. Väljes med fördel till medelkraftiga och kraftigare anrättningar på kött och fågel. Varför inte servera ryggbiff med portvinsås samt ostfylld potatiskrokett.

Druvorna touriga nacional, touriga franca och alicante bouschet kommer från sluttningar vid egendomen Quinta Vale de Sabor som ligger i den nordöstra delen av Douro Superior. Druvorna som kommer från stockar som är 20-35 år gamla handskördas och hälften fottrampades i traditionella granit Lagares och jästes senare som med övriga druvor i rostfria ståltankar. Lagringen genomfördes i franska ekfat (mellan 2-5 år gamla fat) under 14 månader.

Egendomen Quinta Vale D. Maria är belägen i hjärtat av Douro dalen, längs bifloden Torto. Den köptes 1996 av Cristiano Van Zeller vars familj odlat och tillverkat vin sedan 1620. Efter en lång karriär inom portvinsindustrin köpte han egendomen och började genast en omfattande restaurering. Idag omfattar den 45 hektar vinodlingar med hela 41 olika druvsorter, där stockarna är mellan 12-100 år gamla. Det är stor variation mellan de olika vingårdarna och ambitionen är inte bara att producera högklassiga portviner utan även att sätta Dourodalen på kartan vad det gäller vanliga viner. Quinta Vale D. Maria är också en del av de beryktade Douro Boys som tillsammans marknadsför och kommunicerar områdets kvalitet och potential för röda och vita viner. De övriga medlemmarna är Quinta do Vallado, Niepoort, Quinta do Crasto, och Quinta do Vale Meão. Det är ingen tvekan om att dessa 5 egendomar producerar några av Portugals absolut bästa viner.

Fina recensioner

13 poäng +/mer än prisvärt

"Doft av rostad ek, mörka körsbär, plommon och björnbär. Medelfyllig, solmogen och saftig smak med balanserad fruktsyra, rik fruktighet, runda tanniner samt ett bussigt avslut med frukt och ek."

Munskänkarna. Vintesten, februari 2023

"16,5 poäng (++) Stor doft med fisk och pigg frukt av vildhallon, smultron, björnbär, mörka körsbär, varma örter och diskreta toner av fat. Smaken är ungt energiladdad och med koncentration och bra intensitet, lysande balans, närvarande men fina tanniner, bra struktur och en fint laddad eftersmak med bra körsbärssyror. Gjort på touriga franca, touriga nacional, tinta roriz och flera andra lokala druvstorter. Drick 23-27. Servera till hemmagjorda högrevsburgare eller vegetariska burgare och grillad svamp."

Vinbanken - Christian Stojkovic 2023-04-25

Quinta Vale D. Maria

Ambitionen är inte bara att producera högklassiga portviner utan även att sätta Dourodalen på kartan vad det gäller vanliga viner.

Läs mer
Quinta Vale D. Maria vin på mur

Relaterade artiklar

Touriga nacional på en vinranka.

Touriga Nacional – en klart lysande stjärna.

Druvor

Druvan touriga nacional ger mörka röda viner som är fylliga, sträva och fruktiga. Den används också till portvin. Här kan du läsa mer om den alltmer populära druvan!

Läs mer
Nytt: Vale D. Maria Douro Superior

Kraftfullt rödvin från portvinsdalen Douro.

Rött vin

Den vackra Dourodalen i Portugal är mest känd för sina portviner, men på senare år har de även fått stor uppmärksamhet för sina röda viner.

Läs mer