Mindre socker
Villa Wolf Pinot Noir

Årgång: 2023

Country flag for Tyskland

Tyskland

, Pfalz

Villa Wolf Pinot Noir

Systembolagets nr. 7678802

79 kr

0
Till Systembolaget
Ett elegant pinot noir-vin med toner av röda bär, kryddor och en silkeslen textur.
Produkttyp:Rött vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Sockerhalt:4 g/l
Systembolagets nr:7678802
Volym:375 ml
Varumärke:Villa Wolf
Region:Pfalz
Druva:Pinot Noir
Lagringspotential:
Hälften av vinet fick mogna 15-18 månader på ekfat, där 30% var nya ekfat. Resterande vin fick mogna på ståltank för att bevara fräschör
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

I doften finner vi jordgubbar, mörka körsbär och viss kryddighet. Smaken är bärig med inslag av jordgubbar, skogshallon och fräsch syra.

Serveras till rätter av stekt eller grillad fisk samt ljust kött och kyckling.

Långsam kallmaceration och sval jäsning i ståltank.

Villa Wolf grundades 1756 och var en framgångsrik och respekterad producent i vinregionen Pfalz under mer än 200 år. Men under senare delen av 1900-talet tappade Villa Wolf sin stjärnglans och gick in i en period där kvaliteten på vinerna var medioker och vinernas tidigare finess lyste med sin frånvaro. Ernst Loosen såg potentialen i denna historiska egendom och köpte den 1996. Detta blev startskottet för en enorm nytändning och idag tillhör Villa Wolf åter igen topparna från Pfalz. Förutom Rieslingviner som ligger i fokus producerar man även en del Pinot Gris, Pinot Blanc och Pinot Noir.

Fina recensioner

4 getingar

"Fint exempel på tysk pinot noir till bra pris. Stråk av jordgubbar, hallon och kryddor. Smidigt med fräschör. Servera lite kylt till chark och ost."

Gunilla Hultgren, Expressen, april 2026

Villa Wolf

Villa Wolf är en topproducent i tyska Pfalz med en historia som går tillbaka flera hundra år i tiden.

Läs mer
Villa Wolf i Pfalz.