Arioso Châteauneuf-du-Pape Blanc

Årgång: 2020

Country flag for Frankrike

Frankrike

, Rhonedalen

Arioso Châteauneuf-du-Pape Blanc

Vitt vin

Systembolagets nr. 74313

1999 kr

Systembolaget
Fylligt vitt vin med smaker av exotiska frukter, citrus och en touch av blommor. Passar perfekt till eleganta fisk- och fågelrätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14,5 %
Systembolagets nr:74313
Volym:750 ml
Varumärke:Rotem & Mounir Saouma
Region:Rhonedalen
Druva:Grenache Blanc
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Ett väl sammansatt vin med frisk syra och stenig mineralitet som bjuder på toner av gröna äpplen, kanderad citron, ett örtigt stråk samt en hint av grillade hasselnötter.

Passar till eleganta rätter av fisk och skaldjur.
FiskLabel: Skaldjur

Vinet är tillverkat på druvorna Grenache Blanc . Vid ankomst till vineriet pressas druvorna hårt för att extrahera smakämnen till musten. Därefter spontanjäsning av musten i ett äldre ekfat om 500 liter (demi-muid), där vinet sedan får vila på jästfällingen i tre år utan omdragning eller tillsats av sulfiter de första 30 månaderna. Lagrat på 100% av jästfällningen i 3 år på samma fat utan varken omdragningar eller tillsats av sulfiter de första 30 månaderna. Slutligen handbuteljeras vinet med minimal dos av sulfiter.

Dekantera gärna vinet 30 minuter innan servering. Vinmakare Mounir Saouma. Druvorna hämtas från det enskilda lieu dit-läget Pierredon.

Rotem & Mounir Saouma

Mounir Saouma är en av Frankrikes i särklass mest omtalade vinmakare. I Châteauneuf-du-Pape skapar han viner med stor finess och personlighet, där terroir och filosofi ska stå över vinmakning och människa, viner med stor transparens.

Läs mer
Rotem & Mounir Saouma