Årgång:
2021
Frankrike
Systembolaget nr:
4151
Ett friskt och balanserat vitt vin med toner av citrus, äpple och en hint av mineral. Perfekt till lätta rätter och som aperitif.
Fruktig, aromatisk doft med inslag av krusbär, gröna äpplen, svartvinbärsblad, blommor, päron, tropisk frukt, örter och citron. Aromerna kommer tillbaka i smaken, som är mycket frisk. Elegant, balanserat och ursprungstypiskt med en harmonisk eftersmak.
75%, Semillon 15%, Colombard 6%, Muscadelle 4%. Druvornas skördades dels för hand dels med maskin. De maskinskördade druvorna sorterades manuellt. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank. Ingen malolaktisk jäsning. Vinet har lagrats 4 månader på sin jästfällning.
Serveras vid 10-12°C till lättare rätter av fisk och skaldjur som marinerade räkor, naturella ostron eller vitvinskokta musslor. Vinet är också en klassisk följeslagare till getost.
Produkttyp | Vitt vin |
Systembolaget sortiment | Systembolaget ordinarie sortiment |
Alkoholhalt | 12 % |
Systembolaget nr | 4151 |
Volym | 375 ml |
Varumärke | Château Bonnet |
Förslutning | Skruvkork i metall |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Bordeaux |
Sockerhalt | 0,1 g/liter |
Druva | Sauvignon Blanc, Semillon |
Semillon har sitt ursprung i Bordeaux och är där den mest odlade gröna druvan. Den blandas ofta med sauvignon blanc till både torra och söta viner. Den finns även i andra länder som i vinområdet Hunter Valley, Australien där den fått riktig stjärnstatus.
Läs mer »
Halvflaskan är bra på grund av flera anledningar och här förklarar vår dryckesexpert Mats Claësson om varför han slår ett slag för halvflaskan. Dessutom tipsar Mats om flera goda halvflaskor som passar för olika tillfällen.
Läs mer »
Entre-Deux-Mers är en appellation i Bordeaux som tidigare endast gällde vita torra viner. Men under nästa år kommer det att dyka upp även röda viner.
Läs mer »
Vin
Sprit