Bourgogne Chardonnay Maurice Gentilhomme

Torr, frisk och livfull karaktär i förgrunden, vilket förfinas genom distinkta inslag av gröna äpplen, citrus och en välbalanserad mineralitet. Komplexiteten förhöjs ytterligare av subtila toner av ljust bröd, vilket ger en rund och fyllig struktur, samt en efterföljande antydan till nötighet som bidrar till en lång och minnesvärd eftersmak.

Passar till

En Bourgogne Chardonnay med denna smakprofil passar utmärkt till rätter med fisk, skaldjur, lättare kycklingrätter, och vegetariska alternativ såsom risotto med grönsaker. Den fungerar också väl med milda ostar.

Kul att veta

I hjärtat av Bourgogne ligger den lilla byn Meursault. Här, bland kullarna och de kalkstensrika jordarna, finner vi en vingård som sedan generationer tillbaka producerat högklassiga vita viner och Maurice Gentilehomme är inget undantag. Varje druva plockas från högkvalitativa odlingslägen under noggrann översyn för att framhäva dess egenskaper i så stor utsträckning som möjligt.