Tillfällig nyhet

Brokenwood ILR Reserve Semillon

Årgång: 2018

Country flag for Australien

Australien

, New South Wales

Brokenwood ILR Reserve Semillon

Vitt vin

Systembolagets nr. 94341

489 kr

Systembolaget
Exklusiv semillon med inslag av citrus, bivax och örter. Perfekt för dig som uppskattar lagringsdugliga vita viner.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Tillfälligt sortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Systembolagets nr:94341
Volym:750 ml
Varumärke:Brokenwood Wines
Region:New South Wales
Druva:Semillon
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Vinet är sex år när det lanseras och färgen har då börjat utveckla en gul nyans, men de gröna kanterna finns till viss del fortfarande kvar. Pigg doft av lemon curd och florala toner som går mot bivax, brioche och rostat bröd. Smak av citrus, pigg solmogen lime med inslag av zest i syran. Här finns allt det magiska med Hunter Valley semillon – textur, frukt, komplexitet och längd, från ett vin som aldrig varit i närheten av ek. ILR Reserve Semillon släpps bara de allra bästa åren och 2018 är en sann skönhet.

Gott till fisk och skaldjur och asiatisk mat.
ApéritifFiskVegetariskt

Skörden plockas för hand. Druvorna krossas, kyls sedan ner och pressas direkt. Neutral jäst används vid jäsningen så att vinets egna aromer får tala för sig själv. Vinet jäser och lagras på ståltank och genomgår ingen malolaktisk jäsning. Vinet buteljerades i Juli.

Brokenwood Wines

Brokenwood Wines var ett hobbyprojekt som blev till en stjärnegendom.

Läs mer
Brokenwood Wines