Condrieu Amour de Dieu

Årgång: 2023

Country flag for Frankrike

Frankrike

Condrieu Amour de Dieu

Vitt vin

Systembolagets nr. 75931

659 kr

Systembolaget
Fantastisk viognier från Rhône med inslag av aprikos, honung och blommighet. Perfekt för finare middagsstunder.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:14 %
Systembolagets nr:75931
Volym:750 ml
Varumärke:Jean-Luc Colombo
Druva:Viognier
Förslutning:Naturkork

Stor, nyanserad, fruktig och aromatisk doft med inslag av apelsinblom, persika, honung och citrus. Mycket fruktigt och smakrikt vin med stor nyansrikedom, inslag av apelsin, persika, honung, melon och en fin mineralton. Lång, komplex eftersmak.

Serveras till smakrika rätter av fisk och ljust kött, gärna kyckling.
FläskköttFiskKyckling

Druvorna avstälkades och pressades varsamt innan de fick jäsa spontant på rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning lagrades vinet på sin jästfällning på ekfat i 10 månader innan buteljering. 15% av faten var nya.

Druvorna till Amour de Dieu kommer från 40 år gamla vinstockar planterade på de mycket branta granitsluttningarna i Condrieu.

Jean-Luc Colombo

Jean-Luc Colombo kom in som en virvelvind och blåste bort dammet från Cornas med nya sätt att sköta odling och framställa vin. Dottern Laure, som nu tagit över ansvaret, är idag en av Frankrikes skickligaste vinmakare.

Läs mer
Jean-Luc Colombo