EkologiskHållbart val
Domäne Wachau Riesling Selection

Årgång:

2023

Domäne Wachau Riesling Selection

Österrike


129,00 kr

Systembolaget nr:

4318

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Doften är ungdomlig och påtagligt fruktig med inslag av päron, vit persika, honungsmelon, färska örter och citrus. Smaken är mycket frisk och fruktig med inslag av päron, honungsmelon, citrus och örter.

Produktion

Druvorna skördas uteslutande för hand och macereras därefter några timmar innan de pressas. Jäsningen sker på temperaturkontrollerade ståltankar, varpå vinet får vila ett par månader på sin jästfällning innan buteljering.

Passar till

God som aperitif, till sallader eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Label: SkaldjurFiskVegetariskt

Kul att veta

Riesling Selection är Domäne Wachaus introduktion till regionen Wachau. Druvorna kommer huvudsakligen från de brant sluttande vingårdarna kring byarna Weissenkirchen, Dürstein och Loiben, kompletterat med frukt från de flackare vingårdarna kring Rossatz längs Donaus södra strand. Wachau är Österrikes mest kända vinodlingsområde och från det vackra landskapet kring floden Donau kommer torra vita viner av världsklass. Kvalitetskooperativet Domäne Wachau är mycket tongivande i området och är en av de främsta producenterna i landet. De är också störst i Österrike vad det gäller ekologiska viner med 160 hektar certifierade vinodlingar. Letar du efter högklassiga och prisvärda grüner veltliner och riesling har du kommit till rätt adress.

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolaget ordinarie sortiment

Alkoholhalt

13 %

Systembolaget nr

4318

Volym

750 ml

Varumärke

-

Förslutning

Skruvkork i metall

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

Niederösterreich

Druva

Riesling


Purjolökspaj av Tess Medina.

Purjolökspaj.


En underbar och enkel purjolökspaj av Sveriges Mästerkock-vinnaren 2024: Tess Medina. Receptet kommer från hennes kokbok "À table med Tess".

Läs mer »