Dopff Grand Cru Schoenenbourg Riesling

Vitt vin

Frankrike

259,00 kr

Systembolaget nr:

648401

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Aromatisk och flörtig doft med inslag av gula frukter och mineral. Läckert smakrik med fokus på citrus, gula äpplen och mogen persika med en frisk saltig finish.

Produktion

Jäsningen startar spontant med naturlig jäst och sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Under vinifieringen tillsätts inget svavel.

Passar till

Eleganta fiskrätter, sparris med beurre blanc och sushi.

Kul att veta

Schoenenbourg, som betyder "den vackra kullen" är en av Alsaces mest prestigefyllda vingårdar med Grand Cru klassifiering. Den ligger norr om Riquewihr och dess 53,4 hektar sträcker sig över de syd- och sydöstliga slätterna på en höjd av 265-380 meter över havet.

Produktinformation

Produkttyp	Vitt vin
Systembolaget sortiment	Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt	13,5 %
Systembolaget nr	648401
Volym	750 ml
Varumärke	Dopff Au Moulin
Förslutning	Naturkork
Förpackningmaterial	Glas
Region	France - Alsace - Alsace Grand Cru
Sockerhalt	3,5 g/liter
Druva	Riesling
Lagring	Vinet kan med gott resultat lagras i mellan 20-30 år.

Moules marinières.

Recept

Skaldjur

Moules marinières är fantastiskt gott och inte alls svårt att laga hemma! Servera gärna med pommes och ett glas riesling.

Läs mer »