Dopff Grand Cru Schoenenbourg Riesling

Årgång:

2019

Dopff Grand Cru Schoenenbourg Riesling

Vitt vin

Frankrike

259,00 kr

Systembolaget nr:

6484

Se om drycken finns på ditt Systembolag

Beskrivning

Aromatisk och flörtig doft med inslag av gula frukter och mineral. Läckert smakrik med fokus på citrus, gula äpplen och mogen persika med en frisk saltig finish.

Produktion

Jäsningen startar spontant med naturlig jäst och sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Under vinifieringen tillsätts inget svavel.

Passar till

Eleganta fiskrätter, sparris med beurre blanc och sushi.

Label: SkaldjurFiskVegetarisktLabel: Ost

Kul att veta

Schoenenbourg, som betyder "den vackra kullen" är en av Alsaces mest prestigefyllda vingårdar med Grand Cru klassifiering. Den ligger norr om Riquewihr och dess 53,4 hektar sträcker sig över de syd- och sydöstliga slätterna på en höjd av 265-380 meter över havet.

Produkttyp

Vitt vin

Systembolaget sortiment

Systembolagets beställningssortiment

Alkoholhalt

13,5 %

Systembolaget nr

6484

Volym

750 ml

Varumärke

Dopff Au Moulin

Förslutning

Naturkork

Förpackningstyp

Flaska

Förpackningmaterial

Glas

Region

Alsace Grand Cru

Sockerhalt

3,5 g/liter

Druva

Riesling

Lagring

Vinet kan med gott resultat lagras i mellan 20-30 år.