Årgång:
2019
Frankrike
Systembolaget nr:
6484
Aromatisk och flörtig doft med inslag av gula frukter och mineral. Läckert smakrik med fokus på citrus, gula äpplen och mogen persika med en frisk saltig finish.
Jäsningen startar spontant med naturlig jäst och sker i temperaturkontrollerade ståltankar. Under vinifieringen tillsätts inget svavel.
Eleganta fiskrätter, sparris med beurre blanc och sushi.
Schoenenbourg, som betyder "den vackra kullen" är en av Alsaces mest prestigefyllda vingårdar med Grand Cru klassifiering. Den ligger norr om Riquewihr och dess 53,4 hektar sträcker sig över de syd- och sydöstliga slätterna på en höjd av 265-380 meter över havet.
Produkttyp | Vitt vin |
Systembolaget sortiment | Systembolagets beställningssortiment |
Alkoholhalt | 13,5 % |
Systembolaget nr | 6484 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Dopff Au Moulin |
Förslutning | Naturkork |
Förpackningstyp | Flaska |
Förpackningmaterial | Glas |
Region | Alsace Grand Cru |
Sockerhalt | 3,5 g/liter |
Druva | Riesling |
Lagring | Vinet kan med gott resultat lagras i mellan 20-30 år. |
Ibland vill vi belysa några viner som passar extra bra vid särskilda tillfällen, eller som helt enkelt utmärker sig i sin kategori. Den här gången tipsar vi om tre läckra viner av den ädla druvan riesling.
Läs mer »
Moules marinières är fantastiskt gott och inte alls svårt att laga hemma! Servera gärna med pommes och ett glas riesling.
Läs mer »
Vin
Sprit