Mindre socker
Lismore Chardonnay

Årgång: 2021

Country flag for Sydafrika

Sydafrika

Lismore Chardonnay

Vitt vin

Systembolagets nr. 7004901

359 kr

0
Till Systembolaget
Frisk och elegant chardonnay från Sydafrika med subtil ek och toner av citrus och persika. Perfekt för fisk- och kycklingrätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:7004901
Volym:750 ml
Varumärke:Lismore
Druva:Chardonnay
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

I glaset ett friskt vin med smak av gröna äpplen, vit persika och solmogen citron, toner av hasselnötter samt en distinkt mineralitet och fint integrerade ektoner.

Eleganta rätter av fisk och fågel.
Label: SkaldjurFiskKyckling

Druvorna pressades som hela klasar och musten drogs sedan över i franska, huvudsakligen äldre, ekfat om 225, 300 eller 500 liter. Cirka en femtedel av vinet genomgick malolaktisk jäsning. Därefter lagrades vinet tio månader i samma ekfat som vinet jäst i. Fem procent av ekfaten var nya.

En tredjedel av druvorna kommer från Samanthas egna vingårdar i WO Greyton där Lismore är den enda registrerade producenten, men en del köps in från vänner inom Cape South Coast.