Mandrarossa Etna Bianco

Elegant och fruktig doft med inslag av citrus, gula stenfrukter och vita blommor. Smakrikt och torrt med en välbalanserad syra och en lång harmonisk eftersmak med en fin mineralitet.

Produktion

Druvorna skördades i andra hälften av september. De avstjälkades innan de pressades och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats 13-15 månader på sin jästfällning i ståltank.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk eller skaldjur.