Mandrarossa Grillo

Intensiv och fruktig doft med inslag av citrus, persika, kaktusfikon, grapefrukt och örter. Torr, frisk och harmonisk smak med en lång eftersmak med en fin mineralitet.

Produktion

Druvorna skördades i slutet av augusti. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats 4 månader i ståltank.

Passar till

Serveras vid 10-12 °C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.