Pichler-Krutzler Riesling Ried Kellerberg

Druvorna avstjälkades inte utan hela klasar krossades varsamt och skalen fick macerera tillsammans med musten i 4 timmar. Vinet fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen på 150 hl stora ekfat. Efter avslutad jäsning lagrades vinet tillsammans med sin jäsfällning i 8 månader på stora ekfat.

Pichler-Krutzler är ett mycket lyckat team-work mellan två personer som bokstavligen föddes in i vinvärlden, Elisabeth Pichler-Krutzler från en vinfamilj i Wachau och Erich Krutzler kommer från en familj av kända vinodlare i Burgenland. De gifte sig, startade Pichler-Krutzler 2007 och blev mycket snabbt lysande stjärnor på den internationella vinhimlen. Weingut Pichler-Krutzler har sin bas i byn Oberloiben, nära Dürnstein i distriktet Wachau och förfogar idag över 13 hektar förnämliga vingårdar med gamla vinstockar på kullarna i det unika landskapet kring Donau, med klassiska lägen som Klostersatz, Loibenberg, Kellerberg och Pfaffenberg. Här odlar man främst Riesling och nationaldruvan Grüner Veltliner samt en liten mängd Pinot Blanc.