Retsina of Attica NV
Country flag for Grekland

Grekland

, Retsina

Retsina of Attica NV

Vitt vin

Systembolagets nr. 718501

99 kr

0
Till Systembolaget
Ett traditionellt grekiskt vitt vin med distinkta toner av kåda, citrus och örter. Njut till grekiska mezerätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:12 %
Systembolagets nr:718501
Volym:750 ml
Varumärke:Kourtakis S.A
Region:Retsina
Druva:Savatino
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas

Kryddig smak med tydlig karaktär av kåda, inslag av rosmarin och gula päron.

Serveras vid 7-9°C gärna till grekiska rätter av fisk eller ljust kött.
Label: SkaldjurFiskVegetariskt

Musten smaksätts med kåda från Alleppotallen och får jäsa vid högst 22 grader under tolv dagar. Vilar sedan på ståltankar innan buteljering.

Retsina uppstod genom att man använde kåda från pinjeträd att försluta vinamforor. Man märkte då att dessa viner hade bättre hållbarhet och började då smaksätta vinet med kåda. I själva verket berodde den ökade hållbarheten på att vinet inte oxiderades lika mycket när kådan förbättrade förslutningen på amfororna. Traditionen att smaksätta vinet med kåda har dock levt kvar och Retsina är fortfarande det vin som många förknippar med just grekiska viner.

BRA KÖP

"Kryddigt, smakrikt med klassiska kådaliknande toner. Fräschör i avslutningen."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, aug 2025

5/6 tärningar

"Druvan savatiano har du nog inte hört talas om. Men faktum är att den tillhör de mest planterade i Grekland. Populär i landets retsinaviner. Oj, tänker du, retsina – det är väl vinerna som smakar kåda? Jodå, men i dag är de betydligt elegantare med toner av citrus och gröna äpplen, kådan ger trots allt en känsla av skogspromenad."

Mikael Möllstad, SvD, feb 2026

Kourtakis S.A

Ett familjeägt företag och Greklands största vinfirma. I Sverige har deras Retsina funnits på Systembolaget sedan 1995.

Läs mer
Kourtaki Retsina