Årgång:
2023
Sydafrika
Systembolaget nr:
20068
Vinet är gjort på 100% chenin blanc och har en vackert aromatisk doft med toner av mogen gul frukt, vit persika, limezest och äpple. Vinet har en pigg syra och mjuka undertoner av vanilj med ett långt avslut.
Druvorna har haft en kort skalkontakt innan de får jäsa på 225-liters franska ekfat. Vinet får jäsa spontant och får sedan ligga på sin jästfällning i faten i ca 9 månader.
Servera vid 10-12°C till vit fisk, ljusare kötträtter eller confiterad anka.
Bjuder på en njutning med sin chenin blanc! Utsökt kombination av fatkryddor, solmogna stenfrukter, riven muskotnöt, gröna äpplen, gula plommon och en aptitretande sälta. Ett fantastiskt vin direkt från hyllan!
- Fredrik Schelin och Anders Levander, Vin & Bar, nr 6/24
Produkttyp | Vitt vin |
Systembolaget sortiment | Systembolaget ordinarie sortiment |
Alkoholhalt | 14 % |
Systembolaget nr | 20068 |
Volym | 750 ml |
Varumärke | Stellenrust |
Förslutning | Skruvkork i metall |
Förpackningmaterial | Glas |
Sockerhalt | 4,4 g/liter |
Druva | Chenin Blanc |
Omgärdad av praktfulla berg och otaliga vingårdar anses Stellenbosch vara en av Sydafrikas vackraste städer. folk o folks utsände har varit där, och kan intyga att den gav ett gott intryck – både för ögat, själen och gommen.
Läs mer »
Chenin blanc har sina rötter i Loiredalen och är Sydafrikas mest populära druvsort. Lär dig mer om dess historia, karkaktäristiska drag och hur man matchar vinet med mat. Dessutom tipsar vi om flera goda chenin blanc-viner.
Läs mer »
En färgrik palett av nya intressanta och välsmakande viner kommer att pryda Systembolagets hyllor från den första september. Här tipsar vi om några.
Läs mer »
Vill du ha vintips inför 2024 har vi fem spännande viner du borde spana in här. Samtliga viner har fått höga betyg av experter och finns på Systembolaget.
Läs mer »
Idag bjuder Linnea på krämig sötpotatissoppa med ostgratinerat bröd. Så lättlagat och rysligt gott! Vad mer kan man egentligen begära av en måltid?
Läs mer »
Den här veckan lagar Linnéa stekt gös, med silkeslen potatispuré och smörstekta kantareller som fått fint sällskap av purjolök.
Läs mer »
Vin
Sprit