folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Stellenrust Secrets & Lies

Årgång: 2024

Country flag for Sydafrika

Sydafrika

, Western Cape

Stellenrust Secrets & Lies

Systembolagets nr. 2006801

169 kr

0
Till Systembolaget
Ett sydafrikanskt vitt vin med frisk syra och toner av tropisk frukt, vanilj och en hint av ek. Perfekt till vegetarisk mat.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:13,5 %
Sockerhalt:3,9 g/l
Systembolagets nr:
2006801
Volym:750 ml
Varumärke:Stellenrust
Region:Western Cape
Druva:Chenin Blanc
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Vinet är gjort på 100% chenin blanc och har en vackert aromatisk doft med toner av mogen gul frukt, vit persika, limezest och äpple. Vinet har en pigg syra och mjuka undertoner av vanilj med ett långt avslut.

Servera vid 10-12°C till vit fisk, ljusare kötträtter eller confiterad anka.

Druvorna har haft en kort skalkontakt innan de får jäsa på 225-liters franska ekfat. Vinet får jäsa spontant och får sedan ligga på sin jästfällning i faten i ca 9 månader.

Fina recensioner

6/6 tärningar

"Sydafrika levererar – inte minst hundraåriga Stellenrust med sin populära chenin blanc. Secrets & Lies har jästs på gamla franska ekfat och därefter lagrats i sju månader på jästfällningen. Det ger en balanserad ekton med lätt brödighet i doften – kompletterat med rik fruktighet som passar till vinterns värmande kycklinggryta."

Mikael Möllstad, SvD, feb 2026

5 plus +++++

"Kalasgott i hyggligt prisläge, intensivt fruktigt av melon, mango och päron med rund munkänsla och uppfriskande syra. Perfekt till vegetarisk currygryta med både broccoli och blomkål bland ingredienserna."

Ulrika Karlsson, Aftonbladet, feb 2026

FYND!

"Friskt och smakrikt med bra driv. Stråk av gula frukter, honung, örter. Bra längd."

Andreas Grube och Gunilla Hultgren, Allt om Vin, feb 2026

Stellenrust

Stellenrust grundades 1928 och har sedan dess producerat några av de mest fantastiska kvalitetsvinerna som Stellenbosch-regionen i Sydafrika kan erbjuda.

Läs mer
Stellenrust

Relaterade artiklar

Nya viner i september 2023.

September bjuder på en färgrik palett av nya viner.

Rött vinVitt vin

En färgrik palett av nya intressanta och välsmakande viner kommer att pryda Systembolagets hyllor från den första september. Här tipsar vi om några.

Läs mer
Chenin blanc - en mångsidig druva

Chenin Blanc – mångsidig och intressant druva.

Druvor

Chenin blanc har sina rötter i Loiredalen och är Sydafrikas mest populära druvsort. Lär dig mer om dess historia, karkaktäristiska drag och hur man matchar vinet med mat. Dessutom tipsar vi om flera goda chenin blanc-viner. 

Läs mer
Stellenbosch vinregion i Sydafrika

Stellenbosch – vincentrum och en av Sydafrikas vackraste städer.

Vinregioner

Omgärdad av praktfulla berg och otaliga vingårdar anses Stellenbosch vara en av Sydafrikas vackraste städer. folk o folks utsände har varit där, och kan intyga att den gav ett gott intryck – både för ögat, själen och gommen.

Läs mer

Passande recept

Smörstekt gös med kantareller och potatispuré.

Stekt gös med potatispuré, brynt smör och smörstekta kantareller.

ReceptFiskSvamp

Den här veckan lagar Linnéa stekt gös, med silkeslen potatispuré och smörstekta kantareller som fått fint sällskap av purjolök.

Läs mer
Samosas med makrill och yoghurtsås

Samosas med rökt makrill och citronyoghurt.

ReceptFisk

Sugen på att bjuda middagsgästerna på något annorlunda? Då vill vi tipsa om dessa sydafrikanska samosas fyllda med rökt makrill, som serveras med en frisk yoghurtsås.

Läs mer
Sötpotatissoppa med ostgratinerad bröd.

Sötpotatissoppa med ostgratinerat bröd.

ReceptGrönsaksrätter

Idag bjuder Linnea på krämig sötpotatissoppa med ostgratinerat bröd. Så lättlagat och rysligt gott! Vad mer kan man egentligen begära av en måltid?

Läs mer
Smörstekt torskrygg med sötpotatispuré och basilikaolja

Smörstekt torskrygg med sötpotatispuré och basilikaolja.

ReceptFisk

Ett lyxigt recept på smörstekt torskrygg med len sötpotatispuré och basilikaolja. Till rätten rekommenderar vi ett glas chenin blanc från Stellenrust.

Läs mer