Veyder-Malberg Wösendorfer Ried Hochrain Grüner Veltliner

Årgång: 2022

Country flag for Österrike

Österrike

, Niederösterreich

Veyder-Malberg Wösendorfer Ried Hochrain Grüner Veltliner

Vitt vin

Systembolagets nr. 7065501

619 kr

Systembolaget
Komplext vin med inslag av citrus, vita blommor och mineralitet. Passar utmärkt till fina middagen och högklassiga fiskrätter.
Produkttyp:Vitt vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:13 %
Systembolagets nr:7065501
Volym:750 ml
Varumärke:Veyder-Malberg
Region:Niederösterreich
Druva:Grüner Veltliner
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Nyanserad, fruktig, kryddig doft med inslag av mineral, generös gul frukt, ton av honumgsmelon och vitpeppar. Torr, mycket frisk och något kryddig smak med generös frukt, inslag av mineral, päron, örtkryddor och en liten nötig ton.

Utmärkt som aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller ljust kött.
FläskköttFiskKycklingLabel: Skaldjur

Efter skörden sorterades druvorna varsamt innan de fick macerera i upp till 24 timmar. Därefter pressades druvorna i en korgpress och jäsningen genomfördes på ståltank enbart med hjälp av den naturliga jästen. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning. Efter avslutad jäsning lagrades vinet tillsammans med jäsfällningen i 6 månader på 1500 liter stora, gamal ekfat.

Peter Veyder-Malberg är mannen bakom Weingut Veyder-Malberg i österrikiska Wachau. Innan han kom in i vinets värld arbetade han i många år med formgivning och marknadsföring. Han bytte väg i livet och utbildade sig till vinmakare i Napa Valley som följdes av ytterligare vinutbildning i Schweiz. Under några år arbetade han med skörden hos flera vinproducenter runt om i världen, bland annat Keller i Tyskland och Fattoria di Montemaggio i Toscana. Sedan 2008 är Peter Veyder-Malberg sin egen och äger några hektar terrasserade vingårdar med gamla stockar runt om i Wachau.