Denna bubbliga drink är en modern sour med balanserade smaker av söt och fyllig mandel, frisk citronzest och krispigt äpple. Dessa smaker kompletteras med stjärnanisen på toppen som tillför en varm doft.
En Orchard Fizz är en frisk drink som innehåller någon fruktjuice (ofta päron eller äpple), citronjuice och sötma, toppad med bubbelvin eller kolsyrat vatten. Den liknar en sourdrink men skillnaden är att man tillsätter någon bubblig dryck.
5 cl Disaronno Originale
3 cl citronjuice
2 cl sockerlag
5 cl äppelmust
1 äggvita
2-3 cl sodavatten
Is
1 st stjärnanis (garnityr)
Skaka alla ingredienser (förutom sodavatten) utan is för att skapa en fluffig äggvitetextur.
Skaka igen tillsammans med is och sila ner i ett highballglas.
Toppa med sodavatten och garnera med en stjärnanis.
Italien
229 kr
Drinkens härliga mandeltoner kommer från den italienska likören Disaronno. Likören har en söt smak med tydlig karaktär av mandel och inslag av örter och nötter.
En len och mandelsmakande variant av den klassiska cocktailen Tequila Sunrise där Disaronnos nötiga sötma möter fruktig ananasjuice, syrlig apelsinjuice och toner av granatäpple.
Läs mer
En krämig cocktail med smak av choklad, mandel och toner av bourbon. Dekorera gärna med något festligt chokladgodis. Perfekt dessertdrink efter en härlig måltid!
Läs mer
I denna krönika riktar vår krönikör Tine Shine blicken mot Italien med sin ikoniska mandellikör - amaretto.
Läs mer
En spritsig version av drinken Godfather där smaken går åt Pommac och Champis-hållet med tydlig mandelkaraktär av den populära likören Disaronno.
Läs mer