Lingon Sour är en syrlig och underbart god juldrink med gin och smak av skogens lingon. Här får du recept på den vackert röda lingondrinken.
TIPS! Gör lingonsockerlagen dagen innan och förvara i kylen.
4 cl gin
3 cl citronjuice
4 cl lingonsockerlag*
1 äggvita
is
lingonkvist och/eller kanelstång (garnityr)
Häll alla ingredienser i en shaker.
Skaka ordentligt så att skum bildas.
Häll upp i ett martiniglas och garnera med kanelstång och lingonkvist (om du har).
1 dl frysta lingon
1 dl vatten
1 dl socker
1 kanelstång
Lägg lingon, vatten, socker och kanelstång i en kastrull.
Koka upp och koka till dess att sockret har smält.
Sila av lingonen.
Låt sockerlagen svalna. Om den ska användas vid ett senare tillfälle, häll upp i kärl och ställ i kylen.
Sverige
220 kr
Till vår Lingon Sour använder vi Explorer Gin som är en svensk, ekologisk gin med friska toner av enbär, citrus och kryddor.
Vi ger våra 3 bästa tips på goda och juliga drinkar som passar till vinterns festligheter.
Läs mer
Kocken och tv-profilen Tea Malmegård har skapat en underbart syrlig, alkoholfri cocktail med smak av skogens lingon och enbär från ISH London Botanical Alcohol Free.
Läs mer
En julig tårta med mjuka pepparkaksbottnar, rårörda lingon och vaniljfärskost-frosting som dessutom har fått en extra skjuts i smaken av kryddig Fireball.
Läs mer
Här listar vi 20 goda och juliga drinkar att servera under årets mysigaste högtid.
Läs mer