folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar

8 sillar till julbordet.

Sillen har en given plats på julbordet och det är faktiskt ganska enkelt att göra egen sill. Här listar vi åtta olika sorters sillar med tillhörande snapstips. God jul!

O.P. Anderson liggande på julbord

Som vid alla älskade högtider står maten i fokus och vad vore egentligen ett julbord utan goda sillar? Här hittar du åtta goda sillrecept som garanterat blir en succé på julbordet. I varje recept rekommenderar vi även en snaps som passar till just den sillen.

Sill med curry och äpple.

Sill med äpple och curry.

ReceptJulreceptFiskSill

Gör en egen, krämig sill till jul. Här har Linnéa gjort en sill med kryddig smak av curry som möter sötman i äpple.

Läs mer
Apelsinsill

Lättfixad krämig sill med smak av apelsin.

ReceptJulreceptFiskSill

Sill med smak av senap och apelsin som du snabbt blandar ihop men låt den gärna stå i kylen ett dygn innan den serveras.

Läs mer
Sill med gurka, citron, dill och O.P. Anderson Aquavit.

Sill inlagd med O.P. Anderson.

ReceptJulreceptFiskSill

I det här sillreceptet blandas smakerna från gurka, citron och dill med O.P. Anderson Aquavit till en riktigt läcker smakkombination.

Läs mer
Sillröra med smak av senap

Hemmagjord senapssill.

ReceptJulreceptFiskSill

Här visar Linnéa hur du gör din egna senapssill, en riktig julklassiker!

Läs mer
Äggcrème, matjesill och gräslök

Äggcrème, matjesill och gräslök.

ReceptJulreceptFiskSill

Den prisbelönte kocken Viktor Westerlind har gjort en modern tolkning på julserveringen ägg i form av elegant, krämig äggcrème med matjesill och gräslök.

Läs mer
Sillkaféts O.P.-sill med peppar och hallon

O.P.-sill med peppar och hallon.

ReceptFiskSill

Dogge på restaurangen Sillkafé i Gamla Stan har skapat en spännande sillinläggning med O.P. Anderson som bygger på fyra pepparsorter, kummin och hallon.

Läs mer
Årets sill med koriander, gurka och citron.

Sill med koriander, gurka och citron.

ReceptPåskreceptJulreceptFiskSill

Krögaren Fredrik Eriksson har gjort ett innovativt sillrecept, där den smaksätts med citron, gurka och koriander. Riktigt god i kombination med O.P. Anderson Björk.

Läs mer
Inlagd vegansk sill med aubergine och morötter

Vegansk inlagd sill med aubergine.

ReceptJulreceptSill

Det är inte ens alla köttätare som gillar sill - så varför inte testa en vegansk "sill" istället? Denna har Linnéa gjort med aubergine och morötter.

Läs mer

JulTopplistor
O.P. Anderson Julaquavit med julmat

Julsnaps - bästa snapsen till olika sorters julmat.

Mat & spritLär dig mer om spritKryddat brännvin

Kryddmästare Jonas Odland, mannen bakom O.P. Anderson, guidar dig att matcha kryddat brännvin, akvavit och julsnapsar med julbordets alla rätter.

Läs mer
Sånghäfte med snapsvisor och lekar till jul

Snapsvisor till jul.

Jul

Amanda Colldén, grundaren av festligt.com som också driver poddarna "En jävla fest" och "Heder och festmoral", har skapat ett fantastiskt häfte med både moderna snapsvisor och roliga lekar till julens alla sammankomster.

Läs mer
Julmeny

Julmeny med god mat och goda viner.

JulTopplistor

I år bjuder vi på en härlig 3-rättersmeny för dig som ser fram emot god mat, goda viner och trevligt umgänge i jul. Vintips i olika prisklasser finns till varje recept.

Läs mer
Två glas äggtoddy

Juldrinkar - 20 drinkar till jul.

TopplistorJul

Här listar vi 20 goda och juliga drinkar att servera under årets mysigaste högtid.

Läs mer