Kryddat brännvin

O.P. Anderson har samlat sommarens smaker i ett härligt mixpack med snapsar, som dessutom har lägre alkoholhalt! En riktigt god nyhet inför midsommar om inte annat!

För att fira O.P. Andersons 135-årsjubileum har man tillsammans med O.P Jewellery gjort ett unikt samarbete som hyllar hantverk, karaktär och engagemang.

Med jämna mellanrum samlas vi på redaktionen för att prova och analysera utvalda drycker. Denna gång har vi dukat fram fyra välgjorda julsnapsar som väl pryder sin plats vid julbordet, men som även kan användas vid andra tillfällen året runt.

De tredje november släpptes årets Aalborg Jule Akvavit vars recept varit detsamma sedan lanseringen 1982. Däremot får flaskan en ny dekor inför varje jul samtidigt som flaskformen uppdateras vart tredje år.

För många är snapsen på julbordet lika självklar som lussekatter till Lucia - både för stämningen och dess roll som smakförhöjare till julmaten. Med ny design på två omtyckta klassiker och perfekta smakmöten sätter årets julsnapsar guldkant på julen.

Med jämna mellanrum samlas redaktionen för folk o folk för att prova och analysera utvalda produkter. Denna gång har vi provat Svenska Nubbar som är en attraktiv förpackning med 10 olika kryddade brännvin.

Den 13 april 2025 firades World Aquavit Day för allra första gången – en global hyllning till denna ikoniska nordiska dryck med anor ända tillbaka till 1500-talet.

Vad ska man dricka till julmaten? Ett sätt att få till bra smakkombinationer är att välja en julsnaps. Här får du tips på tre julsnapsar som matchar julbordets smaker.

Här får du fyra recept på fantastiskt goda rätter som den prisbelönte kocken Viktor Westerlind tagit fram till fyra omtyckta julsnapsar.

Varje år arrangerar Spritmuseum i Stockholm SM i nyskrivna snapsvisor. Årets tävling vanns av Göran Storby med visan "Kulturkanon" som du hittar här.

Från och med förra året finns Snapsens dag med på listan över temadagar att fira. Den sista lördagen i augusti höjs glasen för vår nationaldryck - det kryddade brännvinet!

1 mars lanseras ekologiska O.P. Anderson Dill Aquavit i Systembolagets fasta sortiment. Det är en frisk och modern snaps med toner av dill och citrus som skapats specifikt för fisk- och skaldjursrätter.

Denna gång för januari månad 2024 har jag valt en limiterad upplaga av O.P. Anderson ekologiska Aquavit. Här har man verkligen tagit det bästa av två världar genom att lagra aquaviten under 7 månader i calvadosfat.

Tillsammans med det franska calvadosdestilleriet Boulard lanseras nu den allra första akvaviten som lagrats på calvadosfat. Nya O.P. Anderson Aquavit Calvados Cask Finish kommer i 2 000 flaskor till Systembolaget 9 oktober.

31 maj är det Petronellas namnsdag. Vad har hon för koppling till O.P. Anderson? Och vad dricker du bäst den dagen - O.P. Petronella såklart.

Visste du att man kan göra supergoda och spännande drinkar på akvavit och kryddat brännvin? Här har vi samlat ett gäng som är både enkla och goda.

Den 17 maj firar Norge sin nationaldag. Det är en dag i festens tecken och det är inte ovanligt att man skålar i akvavit.

Ostron kan avnjutas med ett flertal olika drycker men få kombinationer är dock så goda som ostron och lätt kyld akvavit. Här få du tre tips på akvavit till ostron.

Danmarks grundlagsdag hyllar dagen då landets grundlag signerades 5 juni 1849. Ett traditionellt och trevligt sätt att fira våra grannar är genom en frukost med Gammel Dansk samt en lunch med smørrebröd och Aalborg Akvavit.

Akvavit är en unikt skandinavisk tradition men vad skiljer Sverige, Norge och Danmark när det gäller kryddsnaps? Örjan Westerlund ger dig svaren här.

O.P. Anderson är världskänt för sitt gedigna dryckeshantverk och har vunnit flera medaljer för sina nya alkoholfria snapsar. Läs om den prisbelönta snapsen här.

Master Blender Jonas Odland besvara julens vanligaste snapsfrågor. Till exempel varför vi dricker snaps till julbordet och vilken snaps som passar till skinkan.

Varje år arrangerar Spritmuseum i Stockholm SM i nyskrivna snapsvisor. Årets tävling, 2021, vanns av Hasse Nilsson med visan "Värmebölja" som du hittar här.

De flesta kopplar O.P. Andersons akvavit som enbart som högtidernas snaps men O.P. är en minst lika god drinkingrediens. Här listar vi flera goda O.P-drinkar.

Startskottet för en av sommarens mest ambivalenta traditioner går av stapeln den tredje torsdagen i augusti. Då är det dags för surströmmingspremiär.

Krydda din egen snaps! Här tipsar Jonas Odland som är Master Blender på O.P. Anderson Distillery om två olika sätt att krydda snapsen - beroende på hur bråttom du har.

O.P. Anderson har återigen kammat hem guld i ett spritmästerskap. I årets upplaga av prestigefyllda San Fransisco World Spirits Competition vann O.P. Anderson den gyllene topplaceringen för  O.P. Anderson Aquavit. 

O.P Anderson firar 130 år med en limiterad utgåva av ursprungsrecept. Läs mer om O.P. Anderson Aquavit 130 Year Anniversary Edition här!

Vi bjuder på ett underhållande matlagningsprogram där komikern Nisse Hallberg och kocken Marion Ringberg lagar en modern grosshandlarlunch.