Kan man verkligen göra pizza i sin airfryer? Jajemän! Här är ett recept där vi steg för steg förklarar hur du gör en enkel pizza margherita.
Pizza i airfryern fungerar utmärkt! Prova det här receptet på hemlagad pizza margherita.
Tips: Du kan justera storleken på pizzan till din airfryer-modell så blir det lättare.
Recept: Philips
Foto: Philips
Har du också hakat på Airfryer-trenden? Ett sätt att snabbt och enkelt laga mat med mindre fett. Här nedan hittar du ett recept på krispig kycklingschnitzel som du tillagar i din airfryer.
Läs mer
Här är ett recept på panerad torsk som du kan tillaga i din airfryer hemma, en köksmaskin som hjälper dig laga mat snabbt, enkelt och med mindre fett.
Läs mer
Linnéa delar med sig av sitt bästa recept på hemgjord pizza och ger dig goda råd att tänka på när du bakar pizzan i ugnen.
Läs mer
Sandra Mastio har tagit fram ett ljuvligt recept på vit pizza med rostad palsternacka, endiver och piemontesisk ost som passar utmärkt till ett glas rött från Italien...
Läs mer1 msk olivolja
1 lök
1 selleristjälk
60 g morötter
1 msk tomatpuré
2 g oregano, torkad
1 tsk grönsaksbuljong, pulver
1 msk balsamvinäger
100 ml vatten
400 g tomater, tärnade, på burk
250 g vetemjöl
3 g salt
170 ml vatten
4 g torrjäst
1 tsk agavesirap
1 msk olivolja
125 g mozzarella
25 g parmesan
5 g basilika, färsk
För tomatsåsen: Finhacka löken och sellerin. Skär moroten i små tärningar. Ha olivolja, lök och selleri i en kastrull. Fräs på medelvärme i 5 minuter tills löken är genomskinlig. Tillsätt morot, tomatpuré, balsamvinäger, grönsaksbuljongpulver och torkad oregano, tomat och vatten.
Värm på svag värme i minst 15 minuter. Såsen blir ännu bättre om du kan låta den sjuda i en timme. Låt svalna och mixa såsen i en mixer eller med en stavmixer.
För pizzadegen: Tillsätt mjöl och salt i en stor skål. Blanda vatten med jäst, agavesirap och olivolja.
Häll jästblandningen i mitten av mjölet. Använd en gaffel för att blanda mjölet i vätskan tills allt mjöl är blandat.
Överför degen till en mjölad arbetsyta och knåda kort, forma en boll. Placera degen i baktillbehöret eller en skål som passar i airfryern.
Använd airfryern för att låta degen jäsa snabbare. Värm apparaten till 60 °C i 1 minut.
Sätt baktillbehöret i airfryer-korgen, stäng apparaten och låt degen jäsa i 30 minuter.
När degen jäst klart knådar du den i några minuter på ett mjölat bakbord. Skär degen i små bollar, en för varje pizza/portion.
Kavla ut den till små rundlar som får plats i airfryern.
Täck pizzorna med tomatsås, mozzarellaskivor och riven ost. Lägg en pizza åt gången i airfryer-korgen och grädda den med den temperatur och tid som anges.
Toppa med lite färsk basilika och njut!
CHILL OUT Cabernet Sauvignon Australia har en medelstor, mycket bärig doft med inslag av björnbär svarta vinbär, körsbär, mjölkchoklad och lakrits. Passar bra till en stek, kyckling och krämig pasta eller varför inte till vegetariska rätter.