I sommar är det klassiska smaker som gäller. Linnéa har tagit fram en härlig meny med lerpottasill, räksnittar, laxsida och grillad ryggbiff. Och som pricken över i - midsommartårtan med vit choklad, grädde och jordgubbar.
Äntligen är sommaren här och midsommar hägrar med god mat och dryck i trevligt sällskap. I år bjuder Linnéa Seidel på en klassisk midsommarmeny med något för alla. I varje recept hittar du dessutom två passande dryckestips i olika prisklasser.
Glad midsommar!
Inled midsommarafton med dessa underbara räksnittar och ett glas bubbel. Räkröran kan du göra ett par dagar i förväg.
Lerpottasill är en perfekt rätt att göra dagen efter midsommar, på kall kokt potatis, ägg och överbliven matjesill. Men den passar precis lika bra att göra till själva midsommarafton.
Linnéas grillade laxsida får smak av aprikosmarmelad, chili, färska örter och salt. Både urgott och jätteenkelt!
Årets huvudrätt är verkligen något extra där varje tugga har så mycket smak och där örtsmöret smälter fint över både kött och majs.
Avsluta midsommarafton på bästa sätt: med en klassisk midsommartårta. Den här bygger på höjden och räcker till många.
Somriga smaker som fläder, syren, akvavit och jordgubb hittar du i dessa drinkar, som kan vara ett trevligt alternativ på sommarfesten.
Läs merVi tipsar om 7 härligt somriga desserter och goda tårtor som passar perfekt på midsommar. Det mesta med jordgubbar såklart!
Läs mer
Amanda Colldén, grundaren av festligt.com som också driver poddarna "En jävla fest" och "Heder och festmoral", brinner för festligheter och har skapat ett fantastiskt häfte med både moderna snapsvisor och roliga lekar till midsommarfirandet.
Läs mer
Sill, grill och chill! Nu är det dags att kicka igång sommaren på riktigt. Vi har plockat fram några trevliga viner som passar utmärkt till sommarens dukade bord. Du hittar tipsen här nedanför. Glad sommar!
Läs mer