Vi tipsar om 7 härligt somriga desserter och goda tårtor som passar perfekt på midsommar. Det mesta med jordgubbar såklart!
Äntligen midsommar! En härlig högtid med långa nätter, god mat och självklart den obligatoriska midsommartårtan. Här hittar du sju goda tårtor och desserter som passar perfekt på midsommar.
Ibland är det klassiska precis vad man vill ha på högtiderna och här har Linnéa gjort en klassisk midsommartårta med jordgubbar. Hon delar även med sig av sina bästa tips för hur du lyckas med tårtan.
Glasstårta är underbart gott, speciellt på sommaren. Den här glasstårtan görs enkelt utan glassmaskin och kommer garanterat imponera på ditt sällskap.
En lyxig tårta med kladdig chokladbotten, chokladmousse ochkolasås gjord på mörkrom som toppas med jordgubbar. En lite mer annorlunda midsommartårta, men ack så god!
Överraska dina gäster med denna goda och förenklade chokladtiramisun med jordgubbar och Amarula. Servera i en stor form eller i färdiga portioner.
En underbar midsommartårta med söta jordgubbar och vit choklad som räcker till många gäster.
Finns det gäster som inte gillar tårta? Troligtvis inte - men om det mot förmodan är så kan du bjuda på en god trifle istället. Den här består av jordgubbar, rabarber, digistivekex, färskostkräm samt lite dessertvin. En riktig somrig succé!
Om du bara fick välja en tårta resten av livet skulle vi rekommendera denna. En underbar jordgubbstårta med hemlagad vaniljkräm som gör den extra smarrig.
Sydafrika
130 kr
Nederburg Noble Late Harvest har en kryddig, fruktig doft av mango, honung och apelsinmarmelad. Mycket söt smak av tropiska och torkade frukter, honung och nötter. Balanserad syra och lång söt eftersmak.
Italien
199 kr
Ruffino Serelle Vin Santo har en angenäm doft med inslag av apelsinskal, knäck, chokladkola, torkade frukter, nötter och kanel. I smaken märks söta toner av torkad aprikos, russin, nötter och chokladkola i samspel med vanilj och en liten aromatisk kryddighet. Vinet är nyansrikt och smaken sitter kvar länge i munnen.
I sommar är det klassiska smaker som gäller. Linnéa har tagit fram en härlig meny med lerpottasill, räksnittar, laxsida och grillad ryggbiff. Och som pricken över i - midsommartårtan med vit choklad, grädde och jordgubbar.
Läs mer
Kryddmästare Jonas Odland ger rekommendationer på snaps till rätter på det klassiska midsommarbordet men även till bordet med vegansk mat.
Läs mer
Här hittar du 9 goda recept på drinkar med somrig rabarber. Botanisera bland dessa fantastiska sommardrinkar i olika rosa nyanser.
Läs mer
Letar du efter drinkar att servera på Midsommar? Här är 3 goda drinkar med somriga smaker!
Läs mer