Linnéa har valt vedrökt karré till röran på sina julsnittar, som ger en lite rökig smak som passar perfekt ihop med senapen.
Inget glöggmingel utan en klassisk liten lättäten snitt, eller hur? Här har jag valt att ha vedrökt karré i röran till mina julsnittar. Det ger en otroligt god och lite rökig smak som passar ypperligt ihop med senapen. Den vedrökta karrén brukar finnas att köpa i delikatessdisken på mataffären. Julsnittarna går fort att göra och kan nog bli en ny favorit!
Blanda ihop crème fraiche och senap.
Skala och finhacka löken. Spara ca 2 msk till dekoration men ha i resten i röran.
Skär karrén i små bitar och blanda i den. Finhacka gräslöken. Spara lite till dekoration och rör i resten i röran. Blanda väl.
Bryt små bitar av ett fint knäckebröd, eller lägg ut kex på en bricka. Lägg röran i en spritspåse och spritsa ut röran på varje kex.
Dekorera med finhackad gräslök och rödlök. Servera direkt.
Finland
110 kr
Blossa Starkvinsglögg Röd har en stor och generös doft av klassisk kryddning med inslag av pepparkaka och russin. Fyllig och kryddig smak med tydliga toner av russin, kardemumma och torkad frukt.
Recept: Linnéa Seidel
Vad är väl en jul utan saffran? Linnéa har gjort ett recept på fantastiskt goda saffransplättar som passar perfekt som tilltugg till glöggen och kan göras i förväg.
Läs mer
Den mjuka pepparkakan är bara en av julens många fröjder. Här har vi toppat den kryddiga kakan med tranbär som marinerats i glögg.
Läs mer
Gör din klassiska Negroni mer kryddig och värmande under de kalla vintermånaderna. Här får Blossas starkvinsglögg ge smak åt en juligare Negroni.
Läs mer
