Glögg

Bjud dina nära och kära på riktigt juliga godsaker i sällskap med favoritglöggen från Blossa. Tillsammans med köket.se presenterar Blossa här 6 riktigt goda och juliga recept. 

Årets hantverksglögg har en god smak av apelsin och pomerans. Och bakom årets design står Åsa Larsjos som är en hyllning till kurbits och allmogemåleri, vars mönster även finns på glasunderlägg och tändsticksaskar som säljs på Cervera.

Vad vore väl en jul utan glögg? Det är nästan omöjligt att föreställa sig! Glöggen är synonym med adventsfirande och julmys och Blossa är glöggen vi älskar.

Nu lanseras den nya mousserande glöggen Glöet Orange Sparkling & Spices, en välsmakande och julig variant på de trendiga orangevinerna. 

Naranja, "apelsin" på spanska, är en tjock halsduk inspirerad av Blossa 21 och skapad med bara ett par enkla stygn. Här kan du beställa det vackra stickmönstret.

Nu lanseras årets BLOSSA Hantverksglögg. Hantverksglöggen 2021 med smak av apelsin och pomerans är en hyllning till vår nordiska hantverkstradition.

Blossa presenterar två spännande nyheter, Blossa Trestjärnig Brons spetsad med whiskey och Blossa Sparkling & Spices Classic Red i alkoholfri tappning.

Granen är på plats och glöggen rykande varm. På hotell Haymarket by Scandic har Blossa slagit upp dörrarna till Rum 24 – en jul-oas för alla som älskar julen lite extra!

Blossa har i år färdats till den spanska staden Valencia för att hitta inspiration till årets smak - en hyllning till den solmogna apelsinen.

Traditionen med Blossa årgångsglögg startade 2003, och sedan 2011 reser Blossa varje år till en ny plats för att hämta inspiration till årets glögg.

Hur hantverksmässig är egentligen glöggtillverkning? Vi har fått en pratstund med Chief Blender, Åsa Orsvärn om arbetet med svenskarnas favoritglögg BLOSSA.

Bjud in till en härlig glöggträff med läckra tilltugg och ångande varm glögg. Vi har förslag på coronanapassade och annorlunda glöggmingel. Recept och tips.

Att glödga vin innebar att man dränkte en sockertopp i sprit och antände den så att sockret smälte ned i vinet. Blossas kryddmästare berättar mer om det kryddade vinet.

I november firas viner som vunnit pris i tävlingen IWSC i London och då kommer de mousserande glöggarna från Glöet att få motta medalj.

Många har efterfrågat Blossa 2010 med smak av saffran och nu lanserar Blossa en härlig vitvinsglögg med Blossas klassiska kryddor och toner av saffran.

Blossa Sparkling & Spices Classic Red - en bubblande dryck där glöggkryddor förenas med mousserande rött vin.

En fräsch och fruktig bubblande dryck där glöggkryddor förenas med mousserande vin. Smak av kanel, kardemumma, kryddnejlika och en frisk ton av citrus.

Vad sägs om saffransplättar med tranbärssylt, julsnittar med vedrökt karré och senapsröra, eller pepparkakor med mousse på ädelost, grädde och honung?

Succén med Glöet, en färdigblandad dryck som består av glögg och mousserande vin, följs nu upp med en vit mousserande glögg!

Vid juletid för fem år sedan bjöd Anette och Juha-Matti Raunio sina vänner på glögg toppat med mousserande vin. Det blev starten för Glöet och succén följs nu upp med en vit bubblande glögg!

Vår skribent och matforskare Richard Tellström har grottat ner sig i advent och i hur våra traditioner vad gäller mat och dryck innan jul kom till.

Åsa Orsvärn, Chief Blender för Blossa, berättar om arbetet bakom årgångsglöggen.

Snart ställer vi om för vintertid och lagom till det så släpper Blossa i samarbete med Miss Li en ny låt.

Kall och regnig midsommar? Ingen fara! Värm dig och dina gäster med Blossas svar på snaps.