Bombardino.

Bombardino är en varm likördrink som är populär i Italienska alperna. Du gör den enkelt hemma med bara tre ingredienser.

Bombardino
Poli Bomb

Poli Bomb

Italien

Systembolaget nr:

51418

225,00 kr


logo

1

logo

0 h 10 min

Bjud på en italiensk alpupplevelse hemma! Bombardino är en värmande drink/shot som ofta förknippas med skidåkning och snöiga alptoppar. Du rör enkelt ihop den med ljuvliga ägglikören Poli Bomb, en skvätt rom, whiskey eller cognac. Toppa med lättvispad grädde och servera med sked.

Vill du ha en alkoholsvagare variant går det bra att utelämna starkspriten.

Ingredienser

  • 6 cl Poli Bomb

  • 2 cl rom, whiskey eller cognac

  • lättvispad grädde

  • riven muskot eller kanel att pudra över (valfritt)

Gör så här

    1. Värm ägglikören försiktigt så att den blir riktigt varm men se till att den inte börjar koka eftersom den lätt kan skära sig.

    2. Rör ner övrig sprit så att allt blandas.

    3. Toppa med lättvispad grädde och pudra ev. med riven muskot eller kanel.

Poli Bomb

225,00 kr


Klassisk, krämig ägglikör med härligt klargul färg. Söt och krämig arom med smak av ägg och toner av vanilj. Poli Bomb tillverkas enligt ett traditionellt recept från Bassano, som kräver användning av färska ägg, mjölk, socker och det mest symboliska destillatet från området: Grappa.

Jacopo Poli 1898

Jacopo Poli


Jacopo Poli är familjägt och är världsledande på grappa. De tillverkar grappa i Veneto i Italien är kända för att vara både traditionella och nyskapande.

Läs mer »