Gin Fizz.
Gin Fizz är en sötsyrlig drink som passar de flesta. Blanda med Hernö Gin för ett extra gott resultat.
Gin Fizz är en populär gindrink som innehåller både syrlighet och sötma. Den här drinken passar för de flesta tillfällena. Vi rekommenderar att använda riktigt god gin till den här drinken, varför inte Hernö Gin?
Recept på Gin Fizz:
Ingredienser
5 cl gin
2 cl sockerlag (50/50 socker och vatten)
3 cl citronjuice
äggvita
4 cl sodavatten
citronskiva
Gör så här
Häll gin, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker.
Skaka shakern ordentligt så äggvitan skummas.
Tillsätt is och skaka igen så drinken blir kall.
Sila upp i ett glas och tillsätt sedan sodavatten. Dekorera med en citronskiva om du vill.
Tips på gin:
Hernö Gin
337,00 kr
Hernö Gin har en rund enbärskaraktär med fräscha citrustoner och komplex blommighet. Kraftfull smak och en aning oljig känsla. Friska, krispiga toner av unga enbär och kryddighet från korianderfrön. En finstämd sötma tillsammans med vanilj och kassiabark. Eftersmaken av citrus och enbär dröjer sig kvar, lätta toner av svartpeppar.
Hernö Juniper Cask Gin
533,00 kr
Hernö Juniper Cask Gin har en frisk doft av enträ och enbär, mjuka toner av citrusblomster. Kraftfull textur, en aning torr. Inledningsvis en framstående smak av gröna enbär med blommande peppar, följt av en diskret vaniljsötma. Aromatisk eftersmak av citrus och blommande toner av koriander följt av enbär och sav från fatet som dröjer sig kvar länge.
Mer om gin:
Sloe Gin Fizz - winter edition.
En traditionell Sloe Gin Fizz görs på slånbärsgin, citron, socker och soda - alternativt med äggvita för en underbart krämig textur.
Läs mer »Tom Collins.
Tom Collins är en drink med både syra och sötma - en klassiker som det är enkelt att göra andra många varianter på.
Läs mer »