Tini Wini by Tina Shine.

Tina Shines riff på en klassisk Vesper Martini med en större andel vodka mot gin än i orginalreceptet och slånbärsgin istället för vanlig “dry gin”.

Tini Wini by Tina Shine
Koskenkorva Vodka, 700ml

Koskenkorva Vodka, 700ml

Finland

Systembolaget nr:

5301

244,00 kr


Hernö Sloe Gin

Hernö Sloe Gin

Sverige

Systembolaget nr:

3152202

383,00 kr


Kron Hantverkslikör Citron

Kron Hantverkslikör Citron

Finland

Systembolaget nr:

5359002

200,00 kr


logo

1

logo

0 h 5 min

Tini Wini är min riff på en klassisk Vesper Martini, med en större andel vodka mot gin än i orginalreceptet - och smakmässigt mycket intressanta sloe gin (slånbärsgin) istället för vanlig “dry gin”. En god vän brukar skämtsamt kalla mig Tini Wini och eftersom drinken är en typ av martini signerad mig... Ja, ni fattar!

Drinken publicerades första gången i boken “Shakers” av Spritzlit förlag i mars 2022.

Tini Wini by Tina Shine

Ingredienser

  • 4 cl Koskenkorva Vodka

  • 1,5 cl Hernö Sloe Gin

  • 0,7 cl Kron Citronlikör

  • citronzest

  • maraschinobär

  • is att skaka drinken med

Gör så här

    1. Placera ett maraschinokörsbär i ett cocktailglas taget direkt från frysen. 2. Häll spriten i en shaker med is, skaka och sila drinken över körsbäret. 3. Avsluta med att ”spraya” citrusoljan från en bit citronzest över drinken och släng sedan zesten. 4. Servera direkt.

Koskenkorva Vodka, 700ml

244,00 kr


Finskt, lokalodlat korn och rent vatten - det är ingredienserna i Koskenkorva vodka. Vodkan är mycket ren och neutral i både doft och smak vilket gör den till en utmärkt ingrediens i cocktails.

Hernö Sloe Gin

383,00 kr


Hernö Sloe Gin har en rund och blommig doft av slånbär och en viss sötma av vanilj samt en hint av nöt och skog. Den har en smak av söt sylt som blir sedan blir torrare och syrligare.  Smaken ebbar långsamt ut med en hint av torkade blommor och hö med en krämig nötighet och torkade bär.

Kron Hantverkslikör Citron

200,00 kr


Kron Hantverkslikör Citron är en "svensk" limoncello med kraftig citronzest där frisk syra möter rik sötma.

Recept: Tina Shine