Svenska Nubbar är tio olika klassiska svenska snapsar, perfekt för traditionella måltider och festliga tillfällen. Läs mer om varje nubbe här nedan!
O.P. ANDERSON AQUAVIT
Anno 1891. Originalet och den äldsta av de svenska akvaviterna. En kraftig kryddning av kummin, anis och fänkål. Lagrad på ekfat i 6 månader. Alkoholhalt 40 %.
Passar till: Sill and celebration!
O.P. ANDERSON DILL
Anno 2014. Frisk och aromatisk dillakavavit. Tydlig karaktär av dillfrö med inslag av citron, kummin, anis och fänkål. Alkoholhalt 40 %.
Passar till: Kräftor och annat från hav och sjö, samt dillchips.
GAMMAL NORRLANDS AKVAVIT
Anno 1929. En favorit bland många surströmmingsfanatiker. Inslag av fat och russin, kryddad med kummin, anis, fänkål och sherry. Alkoholhalt 37,5 %.
Passar till: Surströmming och lagrad ost.
O.P. ANDERSON BJÖRK
Anno 2018. Kryddig och frisk karaktär med toner av björkknopp och jämtländsk björksav, citronzest samt den klassiska O.P.-kryddningen kummin, anis och fänkål. Alkoholhalt 37.5 %.
Passar till: Sill, sushi och Martini.
HERRGÅRDS AQUAVIT
Anno 1949. Under efterkrigstiden var whisky segrarnas dryck, det som dracks i alla Hollywoodfilmer. Självklart ville vi också ha en snaps spetsad med whisky. Kryddningen av kummin, fänkål och koriander spetsas med maltwhisky. Lagrad på sherryfat i minst 3 månader. Alkoholhalt 37,5 %.
Passar till: En allroundsnaps med förkärlek för fet rökt mat.
ÖSTGÖTA SÄDESBRÄNNVIN
Anno 1864. Spritfabriken Reimersberg i Stockholm gjorde sig ett recept på Östgöta Sädes i graven. Det tog 99 år att återskapa den älskade drycken efter hans död. Whiskytoner och kryddad med kummin och russin. Alkoholhalt 37,5 %.
Passar till: Hamburgare och grillat kött och bearnaisesås.
BÄSKA DROPPAR
Anno 1917. Älskad och hatad, men det är malörten som ger Bäska Droppar sin säregna karaktär. Den kraftfulla kryddningen är starkt förknippad med fet mat. Kryddad med bland annat malört, kanel och pomeransknopp. Alkoholhalt 37,5 %.
Passar till: Digestif, rökt ål eller pyttipanna.
ÖRTAGÅRDSBRÄNNVIN
Anno 2013. Milt och friskt, fylligt örtbrännvin. Kryddad med timjan, rosmarin och citron. Alkoholhalt 36 %.
Passa till: Pizza och fräscht.
O.P. ANDERSON PETRONELLA FLÄDER
Anno 2026. Friskt och fräscht fläderbrännvin, aromatiskt kryddat med fläderblom, citron och akvavitkryddor. Alkoholhalt 30%.
Passar till: Fisk och skaldjur, sallader och ost.
RÅNÄS BRÄNNVIN
Anno 1700-tal. Dateringen av grundreceptet är fortfarande oklar men tillverkningen skedde på Rånäs bruk i Uppland fram till 1894. Kryddad med pomerans, kanel och cognac. Alkoholhalt 38 %.
Passar till: Chokladkaka och kaffe, köttbullar eller ärtsoppa.
Finland
289 kr
Låt gästerna välja som de vill. I Svenska Nubbar hittar du ett urval av våra mest populära regionala klassiker med en stor bredd i smaktyp och kryddning.