Svenska Nubbar är tio olika klassiska svenska snapsar, perfekt för traditionella måltider och festliga tillfällen. Läs mer om varje nubbe här nedan!
O.P. ANDERSON AQUAVIT
Anno 1891. Originalet och den äldsta av de svenska akvaviterna. En smakrik kryddning av kummin, anis och fänkål. Lagrad på ekfat i 6 månader. Alkoholhalt 40 %.
Passar till: Sill and celebration!
O.P. ANDERSON DILL
Anno 2014. Frisk och aromatisk dillakavavit. Tydlig karaktär av dillfrö med inslag av citron, kummin, anis och fänkål. Alkoholhalt 40 %.
Passar till: Kräftor och annat från hav och sjö, samt dillchips.
GAMMAL NORRLANDS AKVAVIT
Anno 1929. En favorit bland många surströmmingsfanatiker. Inslag av fat och torkad frukt, kryddad med kummin, anis, fänkål och sherry. Alkoholhalt 37,5 %.
Passar till: Surströmming och lagrad ost.
O.P. ANDERSON BJÖRK
Anno 2018. Kryddig och frisk karaktär med toner av björkknopp och jämtländsk björksav, citronzest samt den klassiska O.P.-kryddningen kummin, anis och fänkål. Alkoholhalt 37.5 %.
Passar till: Sill, sushi och Martini.
HERRGÅRDS AQUAVIT
Anno 1949. Under efterkrigstiden var whisky segrarnas dryck, det som dracks i alla Hollywoodfilmer. Självklart ville vi också ha en snaps spetsad med whisky. Kryddningen av kummin, fänkål och koriander spetsas med maltwhisky. Lagrad på sherryfat i minst 3 månader. Alkoholhalt 37,5 %.
Passar till: En allroundsnaps med förkärlek för fet rökt mat.
ÖSTGÖTA SÄDESBRÄNNVIN
Anno 1864. Skapad av spritfabrikören Erik Rehnberg i Söderköping. Fatlagrat destillat av kornmalt och honung och russin ger den tydliga whiskytoner. Alkoholhalt 37,5 %.
Passar till: En allroundsnaps som passar särskilt bra till grillad mat.
BÄSKA DROPPAR
Anno 1917. Ett kraftfullt, bittert malörtsbrännvin som utmanar smaklökarna lite extra och inte lämnar någon likgiltig. Kryddad med malört, kanel, angelikarot och pomeransknopp. Alkoholhalt 37,5 %.
Passar till: Som digestif efter maten och till fet och smakstark mat som rökt ål eller pyttipanna.
ÖRTAGÅRDSBRÄNNVIN
Anno 2013. Milt, kryddigt och friskt örtbrännvin. Kryddad med timjan, rosmarin och citron. Alkoholhalt 36 %.
Passa till: Örtkryddad mat, gärna vegetariskt och sallader.
O.P. ANDERSON PETRONELLA FLÄDER
Anno 2026. Friskt fläderbrännvin, aromatiskt kryddat med fläderblom, citron och akvavitkryddor. Alkoholhalt 30%.
Passar till: Fisk och skaldjur, sallader och ost.
RÅNÄS BRÄNNVIN
Anno sent 1700-tal. Dateringen av originalreceptet är osäker men den tillverkades på Rånäs bruk i Uppland fram till 1894 och efter 1917 av vin & spritmonopolet. Kryddad med pomerans, kanel och cognac. Alkoholhalt 38 %.
Passar till: Chokladkaka och kaffe, köttbullar eller ärtsoppa.
Finland
289 kr
Låt gästerna välja som de vill. I Svenska Nubbar hittar du ett urval av våra mest populära regionala klassiker med en stor bredd i smaktyp och kryddning.