Tips på några av Sveriges bästa podcasts om cocktails och sprit, där du möter branschprofiler som delar med sig av sina proffstips.
Sommar hör hängmattan och en god bok till – eller varför inte ha en intressant och underhållande podcast i hörlurarna? folk o folk har spanat in några av Sveriges bästa podcasts om cocktails där du möter branschprofiler och får massor av tips från proffsen. Dessutom har spanat in en YouTube-kanal som du inte får missa.
Ginpodden är enligt Joacim Lundin, mannen bakom podden, Sveriges första renodlade ginpod. Första avsnittet sjösattes i september 2020 vilket gästades av den svenske ginveteranen Jon Hillgren, entreprenören bakom prisbelönade Hernö gin. Fram till maj 2024 har det hunnit bli 111 avsnitt.
Joacim intervjuar eldsjälarna bakom det svenska ginundret: producenter, tonictillverkare, dryckeshistoriker, författare, marknadsförare, bartenders och andra experter i branschen. Han riktar sig till alla dem som är nyfikna på vad det är som gör svensk gin så framgångsrik just nu.
Cocktailgeeks är en relativt ny podcast som startade 2024. Den görs av Jan Eriksson och Johan Alexandersson - två entusiastiska hemmabartenders som har grottat ner sig i cocktails och nu vill dela med sig till andra intresserade. De pratar om bland annat redskap, tekniker, drycker och cocktails såklart. I de senaste avsnitten intervjuar de barchefer på toppbarer och tanken är att fortsätta intervjua intressanta personer i barvärlden. De säger själva att podden är för den som vill göra godare cocktails hemma.
Cocktailpodden startades av de två vännerna Daniel och Jacob som gjorde så mycket som 120 avsnitt tillsammans innan Jacob dessvärre gick bort i cancer i december 2021. Daniel gjorde ett långt uppehåll, men kom i maj 2022 tillbaka, då med vännen Niclas. Inga nya poddavsnitt har gjorts sedan april 2023.
I podcasten diskuterar de ”cocktails, drinkar, sprit, champagne och allt däromkring” utifrån ett lekmannaperspektiv eftersom upphovsmännen snarare är cocktailentusiaster än professionella bartenders, som gärna blandar cocktails hemma.
Det är en samtalspodd mellan framför allt de två värdarna som dyker ner i allt ifrån ingredienser, sprit, klassiska drinkars historia, kända suputer, tips på cocktails och dåliga drinkar till axplock av händelser och historier ur deras egna minnesbanker samt mycket, mycket mera. I några enstaka avsnitt bjuder de även in någon barrelaterad gäst.
En av Sveriges mest kända bartenders Emil Åreng har i den här podcasten lierat sig med regissören och entreprenören Måns Herngren samt skådespelaren Adam Lundgren. Emil och Måns är mycket kunniga i både historier och anekdoter bakom kända och mindre kända cocktails, barer och profiler och kan det mesta om allt som innehåller alkohol och även en och annan alkoholfri variant. Adam är novisen i sammanhanget, som ställer intressanta och kluriga frågor och som snabbt utvecklas och lär sig om drinkar och ingredienser.
Samtidigt som Den Blinda Grisen förmedlar mycket kunskap är den också underhållande att lyssna på och ger upphov till en hel del skratt.
Den Blinda grisen har haft uppehåll sedan oktober 2021, men de gamla avsnitten är väl värda att lyssnas på för dem som inte redan har hittat dit. Om det blir fler avsnitt än de 29 producerade är det ingen som vet.
Romradion startade sommaren 2021 och drivs av Sveriges två främsta romprofiler Robert ”Romrobban” Sandqvist samt ”spritoraklet” Lars Renbjer, en duo som också är författare till Stora Romboken.
Enligt dem själva är det här Sveriges första podcast om rom. Som namnet skvallrar om är det en romfokuserad podcast där de diskuterar allt som kan relateras till rom. Lars och Robban intervjuer personer från hela romvärlden – romentusiaster, branschpersonligheter och producenter samt provar en massa rom och romdrinkar.
Vi får dessutom lära oss om hur man gör rom samt om den franska, spanska och brittiska stilen. I några avsnitt intervjuar de internationella aktörer och samtalet sker då på engelska.
”En podcast om barliv & cocktails” med Jonatan Östblom Smedje samt gäster. Podden startade 2015 och är nu nedlagd men det hann bli hela 157 avsnitt under de aktiva åren. Från början var ambitionen att i varje gång gå igenom en cocktail tillsammans med någon välkänd svensk barprofil.
Utmed vägen utvecklades podden och handlade sedan även om andra ämnen – allt cocktailrelaterat förstås. Det är allt ifrån hållbarhet och sugrörens vara eller icke vara, hur man gör bra is hemma till episoder om världens bästa barer, ingredienser, möten med producenter och mycket annat.
David Kringlund har jobbat med dryck sedan 2008 och är den enda svensk som har vunnit bartender-VM i USA (2011). I dag är han en stor inspiratör i branschen och står bakom en framgångsrik Youtube-kanal med drygt 79 000 prenumeranter.
I filmsnuttarna berör David dryck i stort – och smått – och lär på klingande värmländska svenska folket i stort sett allt som är värt att veta i ämnet i allmänhet och cocktails i synnerhet. David besöker producenter och barer, bjuder in välkända profiler, blandar drinkar, testar recept och nya produkter med mera. Även öl och vin får då och då ta plats i Davids YouTube-kanal.
Örjan Westerlund om rommens historia när sjömännen betalades med en halvpint rom per dygn! Lär dig om tillverkning, lagring och kul kuriosa om rom.
Läs mer
Det viktigaste är förstås sprit och is, men det finns fem redskap som du behöver i hemmabaren. Sedan är det bara att slå sig lös bland surt, sött, salt och beskt.
Läs mer
Takamaka Rom från paradisöarna Seychellerna har under de senaste åren vuxit till en global succé. Nu finns den prisbelönta rommen i Sverige i fem olika stilar.
Läs mer
Hur får man frukter, bär och örter att smaka mest i drinkar? Bartendern Tina Shine slår ett slag för att muddla dem och lär dig olika muddlingtekniker och till vilka drinkar de passar bäst.
Läs mer