folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Antica formula
Country flag for Italien

Italien

Antica formula

Systembolagets nr. 7790802

216 kr

0
Till Systembolaget
En klassisk vermouth från Italien med rika toner av vanilj, apelsinskal och kryddor. Perfekt för cocktails eller som digestif.
Produkttyp:Starkvin
Sortiment:Systembolaget ordinarie sortiment
Alkoholhalt:16 %
Systembolagets nr:
7790802
Volym:0,375 l
Varumärke:Fratelli Branca
Förslutning:Naturkork

Antica Formula är en klassisk Vermouth med kryddig söt smak med liten bitterhet. Inslag av pomerans, torkade körsbär, vanilj, kanel och malört.

Apertif eller som cocktailingrediens.

Antica Formula tillverkas bara i en begränsad upplaga varje år. En särskiljande detalj från många andra Vermouths är att den baseras på kvalitetsvin från Piemonte i Nordvästra Italien som sedan blandas med sött starkvin från södra Italien och örter. De olika örterna och kryddorna blandas efter det ursprungliga receptet från 1786, därav namnet Antica Formula. Avnjuts gärna kyld eller på is. Utmärkt som ingrediens i drinkar, till exempel Manhattan, Negroni eller Americano.

Carpano Vermouths historia sträcker sig tillbaka till 1786 och staden Turin där Antonio Benedetto Carpano började göra kryddade starkvinsblandningar. Carpano fick sin inspiration från sina studier av gamla tyska vinblandningar och hälsokurer. Genom att döpa sin vinblandning till wermut, efter dess huvudsakliga smakgivare malört blev Carpano skapare av världens första Vermouth. Carpanos butik låg i närheten av kungens palats och hans dryck blev en favorit hos hovet. Och under 1880-talet då cocktails slog igenom kom Vermouth’s position som dryck att ytterligare stärkas. Idag är Carpanofamiljens olika Vermouths lika älskade i Italien som bland världens toppbarer. Carpano anses fortfarande, 200 år efter dess skapande, vara riktlinjen för hur en Vermouth ska smaka.

Fratelli Branca

Fratelli Branca producerar ett tiotal spritsorter, men framför allt de klassiska och världskända likörerna Fernet-Branca, Brancamenta och Borghetti.

Läs mer
Fernet Branca

Relaterade artiklar

Höstdrink

3 tips: Höstdrinkar.

Topplistor

När löven skiftar färg och kylan smyger sig på är det dags att plocka fram de lite kryddigare drinkarna och robusta drinkar med djup och karaktär. Här är recept på tre smakrika favoriter och goda höstdrinkar som passar de mysiga höstkvällarna.

Läs mer
Spritzdrinkar

3 tips: Spritzdrinkar.

Topplistor

En bubblig spritz passar perfekt som apéritif innan maten! Här får du recept på tre spritzdrinkar med olika karaktär.

Läs mer
Nyårsdrinkar

3 tips: Nyårsdrinkar.

NyårTopplistor

Är du på jakt efter festliga och flärdfulla drinkar till nyår? Här får du våra tre bästa nyårsdrinkar. 

Läs mer
White Negroni

Från White Negroni till Amber Negroni.

I baren

Bartendern Tina Shine berättar hur den populära drinken White Negroni uppstod och varför hon valt att utveckla den till bärnstensfärgade Amber Negroni. Du får även receptet på hennes somriga drink!

Läs mer
Vermouth

Vermouth - från hälsokur till cocktailfavorit.

Lär dig mer om spritI barenStarkvin

Det malörtskryddade starkvinet med norditalienska rötter har nu gjort ännu en come back. Läs om ursprunget, olika vermouth och om hur de ska drickas.

Läs mer
vintercocktails och shaker

3 perfekta vintercocktails.

I barenTopplistor

Nu när vi är mitt i vår mörkaste årstid passar vår cocktailskribent Tina Shine på att tipsa om tre favoriter i kategorin vintercocktails. Hon tipsar även om hur du kan få dem ännu mer vintriga med enbart några enkla knep.

Läs mer
Negroni

Negroni - en trendig klassiker!

I barenGin

Visst är det härligt när klassiker gör comeback! Nu trendar den italienska cocktailklassikern Negroni bland såväl hemmabartenders som i krogmiljö.

Läs mer

Passande recept

Nyårsbål

Nyårsbål.

DrinkarBitterdrinkarDrinkar på mousserande vinNyårsdrinkar

Detta recept på nyårsbål är enkelt att göra och baseras på den trendiga, italienska drinken Negroni Sbagliato. Den festliga nyårsbålen har kryddiga, fylliga och söta smaker samt bittra toner och bubblor från Prosecco. En perfekt bål till nyår!

Läs mer
Americano

Americano.

DrinkarBitterdrinkarDrinkar på mousserande vin

Denna klassiska cocktail är en släkting till Negroni. Ett mästerverk som är något bittert med en värmande sötma och en uppfriskande bubblighet.

Läs mer
Bicicletta.

Bicicletta.

DrinkarDrinkar på vitt vin

Bicicletta är en enkel och klassisk drink som du slänger ihop med tre ingredienser. Ett krispigt, italienskt vitvin är en av dem.

Läs mer
Sauvignon Blanc Punch.

Sauvignon Blanc Punch.

DrinkarDrinkar på vitt vin

Vi vill slå ett slag för vitvinsdrinkar i sommar och denna friska Sauvignon Blanc Punch är ett utmärkt exempel. En riktigt fräsch cocktail med färsk citrus.

Läs mer
Boulevardier

Boulevardier.

DrinkarWhiskydrinkar

Boulevardier smakar mycket. Gillar du Negroni så kommer du förmodligen att känna dig hemma här. Skillnaden är att gin är utbytt mot whiskey.

Läs mer
Milano Torino

Milano Torino.

DrinkarBitterdrinkar

Du blandar snabbt ihop denna Milano Torino med vermouth och bitter och toppar med en apelsinskiva. En fantastisk välkomstdrink för de vuxna.

Läs mer
Blood & Sand med Bunnahabhain Mòine

Blood & Sand.

DrinkarWhiskydrinkarLikördrinkarHalloweendrinkar

Blood & Sand är en klassisk drink som baseras på skotsk whisky och som först förekom i boken "The Savoy Cocktail Book" av Harry Craddock redan 1930.

Läs mer
Drinken Vieux Carré - winter edition

Vieux Carré - winter edition.

DrinkarWhiskydrinkarJuldrinkar

Vieux Carré är  är en söt, aningen bitter och mycket len cocktails om samtidigt ger ett värmande sting av sprit. Tina tipsar om hur du ger drinken en härlig vintrig touch.

Läs mer
O.P. Anderson Björk bredvid Birch Martini

Birch Martini.

DrinkarAkvavitdrinkarMidsommardrinkar

Birch martini är som en dry martini - fast utan gin. Galet va?!

Läs mer
Cocktailglas med drinken Manhattan

Manhattan.

DrinkarWhiskydrinkar

Drinken Manhattan har anor redan från 1800-talet och har sedan dess blivit favoritdrink hos många. Här får du receptet på en klassisk Manhattan! 

Läs mer
Negroni med Antica Formula i höstig miljö

Negroni.

DrinkarGindrinkar

Negroni är en populär, elegant och bitter drink som sägs härstamma från 1919 - en storfavorit hos många!

Läs mer
Rob Roy

Rob Roy - en skotsk rebell.

DrinkarBitterdrinkarWhiskydrinkar

En fantastiskt komplex drink där rökigheten från den skotska whiskyn gifter sig på ett fabulöst sätt med bitterheten i både vermouth och bittern i sig.

Läs mer
The Negroni Warmer

The Negroni Warmer.

DrinkarGindrinkarJuldrinkar

Nu när kylan börjar smyga sig inpå oss känns det rätt med något värmande i glaset. The Negroni Warmer är vinterns drink!

Läs mer
Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato.

DrinkarDrinkar på mousserande vinBitterdrinkar

Negroni Sbagliato är en vidareutveckling av den klassiska drinken Negroni med mousserande vin istället för gin. Se recept och video hur man blandar den här.

Läs mer
Antica Formula Spritz

Antica Formula Spritz.

DrinkarDrinkar på mousserande vin

En härlig sommar-spritz baserad på en Vermouth som har lite mer komplex smak med bittra inslag och vanlij. Perfekt till en ost eller charkbricka.

Läs mer
Wild Negroni

Wild Negroni.

DrinkarVodkadrinkarBitterdrinkar

Testa en lite annorlunda variant på den klassiska drinken Negroni.

Läs mer
Steam & Smoke

Steam & Smoke.

DrinkarVodkadrinkar

Det här är en mycket elegant cocktail där den gamla tidens cocktailkultur möter finsk, rökig bastu.

Läs mer
Hanky Panky med Fernet-Branca

Hanky Panky.

DrinkarBitterdrinkarGindrinkar

En enkel cocktail med mycket smak. Allt du behöver är tre ingredienser. Drinken har smak av olika härliga kryddor från gin och röd vermouth samtidigt som Fernet-Branca bidrar med både fina bittra och örtiga toner.

Läs mer