Vinn vinglas från Riedel med Allesverloren.

Allesverloren, "allt är förlorat", fick sitt namn då familjen vid hemkomst, efter ett besök i Stellenbosch, fann bostadshuset nedbränt och boskapen stulen.

Ibland uppstår något spännande när matkulturer från andra delar av världen möter lokal vinproduktion och skapar nya, oväntade smakmöten. Ett lysande exempel är biryani och sydafrikansk Shiraz.

I väntan på våren gör vi det bästa av februari! Här tipsar vi om tre viner som passar en kväll med goda vänner framför den värmande brasan.

När du går förbi Frankrike-hyllan på Systembolaget så kan du ibland se flaskor med druvan ”Syrah” på etiketterna. Vandrar du vidare mot Australien så är det vanligt att etiketterna pryds med ”Shiraz”. Visste du att det är samma druva? Här berättar vi mer.