Nötkött | folk o folk

Nötkött

Köttbullar med öl och snaps

Viggos drömköttbullar.

Den 23 augusti firar vi köttbullens dag i Sverige. Viggo Cavling bjuder här på sitt bästa recept på köttbullar. 

Steak Hasse

Steak Hasse.

Här får du receptet på Tore Wretmans klassiska pepparstek, Steak Hasse, som var en hyllning till Hasse Ekman (Gösta Ekmans pappa).

Köttbullemiddag med Grönstedts XO Noël 2017

Fylliga köttbullar, potatispuré och sås med touch av cognac.

För många är köttbullar ett givet och omtyckt inslag på julbordet. Vi bjuder på ett recept på en hel köttbullemiddag där köttbullarna förgyllts både med cognac och foie gras.

Vy från Argentina och kötträtten Matambre

Asado - grilla som i Argentina.

Asado är ett sätt att grilla kött och sydamerikanernas favoritmat. I Argentina, där asadon är som störst, grillas nästan uteslutande nötkött. Asadon börjar med achures, förrätterna, som kan vara chorizokorvar, morcillas (blodkorv), chinchulines (tunntarm), mollejas (kalvbräss) eller provoleta (grillad ost). Huvudrätten kan bestå av revben, entrecôte, oxfilé eller Matambre som är en grönsaksfylld rulle av flankstek som du får receptet på här nedan.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager