CHILL OUT har haft ett fullspäckat år 2022 med både nyheter och redesign. Nu kommer ännu en nyhet - denna gången ett portugisiskt vin från Lissabonregionen.

Svenskarnas kärlek till italienska viner fortsätter att växa och lagom till vinterns intåg gör ett nytt "mästerverk" från Italiens klack, Apulien, entré.

Nu lanseras två riktigt spännande viner från spanska producenten Bodegas Nivarius, som är helt specialiserade på högklassiga vita viner från Rioja.

Nu lanseras två riktigt spännande nyheter från den innovativa vinmakaren Xavier Vigon. En unik vit Chateauneuf-du Pape som är baserad på nästan uteslutande blå druvor och ett läckert orangevin från druvorna viognier och vermentino.

Tröttnat på glögg, julöl, must och snaps? Korka upp bubblet! Nya Abbazia Chistmas Edition Spumante är ett bevis på att bubbel passar vid alla fesligheter - även julen.

Något många inte vet om Tareq Taylor är nog att den kände tv-kocken också är mycket musikalisk. I vinter kan du se honom på scen ihop med skönsjungande Sarah Dawn Finer i deras gemensamma julshow på Hamburger Börs i Stockholm.

Varför blanda glögg och bubbel och vad sjuttsiken äter man till? Vi har ställt fem frågor om "glubbel" till duon bakom succén Glöet: Anette och Juha-Matti Raunio.

I höstens "Sveriges mästerkock VIP" får vi se åtta välkända svenskar tävla i matlagning i TV4. En av dem är forna skönhetsdrottningen och entreprenören Yvonne Ryding. folk o folk tog ett snack med henne på om tävlingen (och en del annat).

Den läckra tryffelsvampen mognar i oktober-november - även i Sverige. Enligt tryffelexperten och forskaren Christina Wedén står sig den svenska tryffeln bra jämfört med tryfflarna från Italien och Frankrike: "Klimatet ger bra förutsättningar för aromerna."

Det är tryffeltider och vi ville veta hur kockarna själva använder tryffel i matlagningen. Här berättar fem kända svenska kockar och krögare hur de helst lagar mat med tryffel.

Londonbaserade matprofilen Olia Hercules har sitt ursprung i Ukraina. Kriget har berört henne kraftigt och nu släpper hon sin uppskattade kokbok Mamushka från 2015 på svenska. Vinsten går oavkortat till UNHCR:s Ukrainainsamling.

När det internationella vinmagasinet Wine Spectator utsåg världens 100 bästa viner 2022 var det kaliforniska Double Diamond Oakville Cabernet Sauvignon 2019 som knep första platsen och nu kan kalla sig "Världens bästa vin".

Weingut Robert Weil är utan tvekan en av de bästa producenterna i Tyskland, och de hävdar sig mycket väl även i ett globalt perspektiv. De finns bland annat med på vintidningen Wine&Spirits lista över världens 100 främsta vinproducenter.

Här lyfter vi fram röda viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.

Här lyfter vi fram vita viner som fått extra fina betyg i pressen av vinrecensenter.

Är du förtjust i bubbel men tycker att champange är lite väl extravagant för vardagslyxen bör du definitivt testa en crémant istället. Här kan du läsa mer om crémant och hur den skiljer sig från champangen.

Vintage, Blanc de Blanc och Réserve - vad betyder de fina orden på champagneflaskan? Folk o folk reder ut begreppen som berättar vad din champagne varit med om.

Vin på burk har blivit mycket populärt både i USA och Storbritannien och försäljningen och utbudet ökar stadigt även i Sverige.

En del personer får allergiska reaktioner på histaminet i röda viner. Vi berättar mer om histamin och tipsar om tre röda viner med låg histaminhalt.

Allt du vill veta om sake - temperatur, vilka glas de ska serveras i och vilken typ av mat som passar till sake. Välkommen till vår lilla sake-skola!

I tredje delen i vår artikelserie om vinet och klimatförändringar tittar vi närmare på vilka åtgärder som kan vidtas vad gäller själva vintillverkningen. Läs del 3 av 3.