Hamburgare med Jack Daniel's whiskeydressing.
Med spännande dressing och goda tillbehör blir hamburgaren festmat.
Läs mer »En mör entrëcote serverad med läckert whiskeysmör smaksatt med Jack Daniel's whiskey som lyfter köttet till nya höjder. Låt dig inspireras av den amerikanska söderns mat.
150 g smör, mjukt
1 schalottenlök
1 dl Jack Daniel’s
½ tsk honung
2 krm svartpeppar
3 msk hackad persilja
Vispa smöret mjukt.
Hacka löken. Lägg den i en kastrull med whiskeyn och koka ner tills det återstår 2 msk.
Låt kallna och vispa ner i smöret med honung och svartpeppar. Lägg smöret i en engångsspritspåse.
Strö ut hälften av persiljan på ett smörpapper. Spritsa ut smöret ca 4 cm i diameter. Strö på resten av persiljanoch rulla ihop och lägg in i kylen eller frysen tills det stelnat.
1 majskolv
1 msk majsolja
1 bifftomat, skuren i bitar
1 dl kokta black eye-bönor
2 msk hackad rödlök
4 blad romansallad
Skär av majsen från kolven och stek kornen i olja, salta och peppra.
Låt svalna och blanda majsen med grönsakerna.
600 g bakpotatis i strimlor
olja till fritering
1 tsk rökkryddat flingsalt
Vill du inte fritera så går det bra att ugnssteka i 225° cirka 20 minuter på oljad plåt.
Salta med rökkryddat salt.
4 skivor hängmörad entrecôte
svartpeppar eller chiliflakes
flingsalt
ev BBQ-sås
Stek eller grilla köttet i grillpanna eller i het stekpanna några minuter på varje sida, beroende på skivornas tjocklek och hur man vill ha köttet.
Salta och peppra. Pensla eventuellt på BBQ-sås eller servera bredvid.
342,00 kr
Jack Daniel’s grundades 1866 och är USA:s äldsta registrerade destilleri och ligger i Lynchburg, Moore County,Tennessee. Whiskeyn smakar av vanilj och ekfat, är oljig och fruktig med en lätt bränd touch.
Med spännande dressing och goda tillbehör blir hamburgaren festmat.
Läs mer »Moore County är ett så kallat dry county. Här producerar man världens kanske mest klassiska whiskey, men man får inte dricka den på plats.
Läs mer »Lynchburg Lemonade är en modern klassiker som skapades av Tony Mason 1980. Sedan dess har den florerat på barer, pubar och nattklubbar över hela världen. Här visar vi dig hur du gör din egen Lynchburg Lemonade.
Läs mer »Jack Daniel’s - myten, mannen och legenden vars whiskey inte lämnar någon oberörd. Historien om Jack Daniel's börjar i Lynchburg 1850.
Läs mer »