5 skäl till att Faustino borde ha en högre prislapp.
Kategori

5 skäl till att Faustino borde ha en högre prislapp.

Det populära Riojavinet Faustino I Gran Reserva 2005 kostar 189 kr på Systembolaget. Men ärligt talat finns det mycket som talar för att det borde vara dyrare. folk o folks dryckesexpert Mats Claësson ger fem anledningar varför.

Prisbelönade Faustino I Gran Reserva 2005

1. Med sina 13 års lagring köps den perfekt mogen

Bara det att det dröjer 13 år innan det finns på vår Systembolagshylla och att producenten bundit kapital så länge borde innebära ett högre slutpris. Prova gärna själv och sök på Systembolags hemsida och se hur många röda viner du hittar i samma prisklass som har samma aktningsvärda ålder.
 

2. 26 månaders fostran på ekfat

Detta välbalanserade vin lagras hela 26 månader på ekfat. Traditionellt lagras röd Rioja i ekfat av amerikansk vitek som ger en vaniljkryddig ekfatskaraktär, medan modern Rioja lagras i fransk ek som ger en mer cederträaktig karaktär. Faustino I använder båda typerna för att tillföra mer nyansrikedom. Ett nytt franskt ekfat på 225 liter kostar 650 €, det vill säga 2,17 €  (20,80 SEK) per helflaska. Bodegas Faustino har 47 000 ekfat i lager.
 

3. Vår svenska prislapp är mycket fördelaktig i ett internationellt perspektiv

Vårt pris på Systembolaget är 189 kr. I Finland kostar den omräknat till kronor 248. I vårt grannland Norge betingar den 238 kr. Normalpris i USA är 335 kr och i England är ett normalpris 248 kr.
 

4. Höga poäng i internationella tester

Wine Spectator och Decanter är stora internationella vinpublikationer och deras tester och omdömen har störst genomslagskraft i vinvärlden. Faustino årgång 2005 har fått 93 poäng (av 100 möjliga) av Wine Spectator och även 93 poäng av Decanter. Dessa höga poäng är vanligtvis förbehållet viner i en högre prisklass.
 

5. Utvalda årgångar av hög kvalitet

Faustino I Gran Reserva görs bara av bra årgångar. Det intressanta är att vinet lanseras drickmoget men samtidigt gynnas av att lagras under många år. För något år sedan provade jag årgång 1964 som var bra mycket vitalare än många människor i samma ålder (inkluderad undertecknad).

/ Mats Claësson

Systembolagsnummer: 2678 189,00 kr

Mogen, kryddig doft med fatkaraktär och inslag av torkad frukt, bär, choklad och läder. Rund och elegant smak med stram syra och mjuka tanniner. Lätt animaliska inslag tillsammans med bär och mörk frukt. Lång och komplex eftersmak.

Passar utmärkt till smakrika och kryddiga rätter av lamm-, kalv- eller nötkött samt lagrad ost.

Utskrift
Relaterat Innehåll

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager