Vin
Sprit

Nyhetsbrev

Sök

Vin
Sprit

Bjud pappa på middag på Fars dag! 12 festliga receptförslag.

Hur firar du pappa på Fars dag? Får vi föreslå en smaklig middag som du lagar själv? Kanske med något gott i glaset? Här har vi några recept både för dig som har gott om tid och för dig som har bråttom.

Fars dag-middag med vin.

Fars dag behöver inte bara vara presenter och blommor - att bjuda pappa på middag brukar vara väldigt uppskattat. Här har vi samlat några förslag på både förrätter, varmrätter och desserter som tar olika lång tid att laga och och passar olika smaker.

Förrätter till Fars dag:

Tunnbrödsnittar med laxröra.

Midsommarrecept

Tunnbrödssnittar är ett klassiskt tilltugg och den har varianten görs med varmrökt lax, färskost och det funkar utmärkt att även addera pepparrot om du gillar det.

Portergravad älgbiff

Ett riktigt lyxigt recept från kokboken "Kocken & Jägaren" av Mikael Einarsson som går utmärkt att servera som både förrätt och huvudrätt.

Mango- och räksallad.

En underbar mango- och räksallad som passar både som förrätt och smårätt. Serveras med fördel till ett glas högklassig riesling från Robert Weil.

Tre läckra smårätter med passande viner.

Numera är det trendigt att servera ett antal smårätter istället för förrätt och varmrätt. Vi har tagit fram tre läckra smårätter med vintips därtill!

Varmrätter till Fars dag:

Rödvinsbrässerad högrev med örtbakade druvor.

Sandra Mastio bjuder på riktigt lyxig högrev med örtbakade druvor som serveras med ett gott rosmarinbröd.

Misolax med sojamajonnäs.

Linnéas asiatiska lax är utmärkt att servera antingen som förrätt eller varmrätt. Laxen ackompanjeras av en riktigt god sojamajonnäs.

Bräserad lammstek med delikatesspotatis i ugn.

Linnéa har gjort en klassisk lammstek med härliga smaker av vitlök och rosmarin, som serveras med delikatesspotatis i ugn.

Karljohansrisotto med cashewsmör.

Här får du ett gott och krämigt recept på svamprisotto gjord på karljohanssvamp och cashewsmör från kokboken "Laga Svamp" av Martin Nordin.

Desserter till Fars dag:

Äppeltarte med toscatäcke.

En ljuvlig äppeltarte med fyllning av mandelmassa och knackigt toscatäcke. Servera med lättvispad grädde eller en god vaniljglass och ett glas dessertvin.

Efterrätt i glas med kokta päron och läcker vaniljyoghurt.

Efterrätt i glas är både snyggt och praktiskt! Den här desserten är inspirerad av Italien och innehåller bl.a. goda italienska mandelskorpor.

Krämig chokladmousse med romganache.

Som avslut på middagen bjuder Linnéa här på en krämig chokladmousse med romganache.

Crème brûlée med kaffesmak.

I kokboken "Middag i en gryta" visar Tareq Taylor sitt bästa recept på Crème brûlée som för en exta kick av kaffe. Recept med dryckestips hittar du här!

3 läckra tilltugg till glöggbubblet.

Glöet är ett lyxigt, färdigblandat glubbel som finns i en vit och en röd variant. Här tipsar Linnéa om tre härligt juliga tilltugg till ditt glöggbubbel, som känns lite lyxigare än vanlig plockmat till minglet.

Bakad brie med timjan, vitlök och honungspistage.

Ugnsbakad brietårta med läckra tillbehör som förhöjer smakerna - kan det bli bättre?

15 festliga glöggdrinkar till julens mingel.

Den klassiska kryddade glöggen har länge fått värma oss som den är, på sin höjd blandad med russin och mandlar. Men fler och fler upptäcker det kryddade vinets potential i drinkar och cocktails! Här har vi samlat festliga exempel på glöggdrinkar.

Tips på 15 roliga sällskapsspel för vuxna.

Underhållande tidsfördriv som ni kan göra tillsammans. folk o folk har sonderat marknaden och tipsar om klassiker och en och annan nykomling på spelhyllan för sällskapsspel för vuxna.