Boulard Calvados Pays d´Auge VSOP

Ursprung
Frankrike, Normandie, Calvados
Pris inkl. moms
399,00 kr
Systembolaget nr
87761

flaskbild Boulard Calvados VSOP
Pris inkl. moms
399,00 kr
Systembolaget nr
87761

Beskrivning

Boulard Calvados Pays d´Auge VSOP är en mjuk fin calva men tydlig fruktkaraktär av mogna äpplen. Mer mognad och komplexitet än Grande Solage men inte lika mycket fatkaraktär som t ex Hors d'Age.

Rekommendation

Till kaffet men även i mat, gärna då äppeldesserter som kan få några droppar VSOP att förhöja smaken.

  • Produkttyp
    Calvados
  • Sortiment
    Systembolagets beställningssortiment
  • Volym
    700 ml
  • Alkoholhalt
    40 %
  • Producent
  • Bolag
  • Förpackning
    Flaska 700 ml
  • Produktion

    Firman Boulard grundades 1825 och ligger i hjärtat av Calvados, Normandie. Hela 18 kilo äpplen går åt till en enda flaska och upp till ett 100-tal olika äppelsorter kan förkomma. Den idealiska blandningen är 40% bittra, 40% söta och 20% syrliga äpplen. Calvados Boulard dubbeldestilleras över öppen eld i sk "pot stills" av koppar, en mycket hantverksmässig och relativt långsam metod. Beteckningen VSOP innebär att spriten måste lagras minst 4 år i ekfat. Som i Cognac är det vanligtvis en blandning av olika åldrar. I det här fallet är det Calvados mellan 8-12 år med ett snittålder på 10 år.

Kul att veta

Firman Boulard grundades 1825 och ligger i hjärtat av Calvados, Normandie.

Se om produkten finns i lager på ditt Systembolag

Ingen butik vald Aktuell Systembolagsbutik:

Finding nearest stores...

Systembolagsbutiker som har produkten i lager