O.P. Anderson Dill Aquavit

– Med O.P. Anderson Dill Aquavit har vi skapat en klar och uppfriskande snaps som passar till allt från sjö och hav, säger Jonas Odland, Aquavit Master Blender på O.P. Anderson Distillery. Den är exempelvis utmärkt till sillen och laxen på smörgåsbordet, skagenröran samt nykokta räkor och kräftor. Akvaviten passar även till all tänkbar fisk som gärna får serveras med nykokt färskpotatis.

För att snaps ska få kallas akvavit behöver den vara tydligt kryddad med kummin eller dillfrö. Historiskt sett har kummin varit huvudkryddan i svensk snaps vilket exempelvis återspeglas i O.P. Anderson Original Aquavit, landets äldsta akvavit från 1891. Mer än 130 år senare utökar nu O.P. Anderson sitt sortiment med en frisk dillakvavit på Systembolagets hyllor lagom till påskfirandet.

Till O.P. Anderson Dill passar en härlig spread på varmrökt lax på danskt rågbröd perfekt. Recept finns på folkofolk.se

Prova en kräftskagen till din O.P. Anderson Dill snaps. Ett perfekt sätt att starta middagen är att servera den så här, som en röra att dela på. Recept finns på folkofolk.se

Vem vill inte sitta och plocka med smårätter innan middagen. Det här är ett perfekt recept på tilltugg/förrätt/snacks till din O.P. Anderson Dill. Snackgurka med citronsmetana, pepparrot och dill. Recept finns på folkofolk.se

Apple & Dill Du behöver:

5 cl O.P. Anderson Dill Aquavit 10 cl cloudy äppeljuice En nypa salt Sodavatten

Gör så här:

Häll aquaviten och äppeljuicen i ett glas och blanda om, toppa med sodavatten och en nypa salt. Garnera med en dillkvist.