Boulard Calvados Pays d´Auge VSOP
Country flag for Frankrike

Frankrike

, Normandie

Boulard Calvados Pays d´Auge VSOP

Calvados

Systembolagets nr. 87761

449 kr

Systembolaget
Exklusiv calvados med rika toner av äpple, karamell och ek. Perfekt som digestif eller till en äppeldessert.
Produkttyp:Calvados
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:40 %
Sockerhalt:10 g/l
Systembolagets nr:87761
Volym:700 ml
Varumärke:Calvados Boulard
Region:Normandie
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Boulard Calvados Pays d´Auge VSOP är en mjuk fin calva men tydlig fruktkaraktär av mogna äpplen. Mer mognad och komplexitet än Grande Solage men inte lika mycket fatkaraktär som t ex Hors d'Age.

Till kaffet men även i mat, gärna då äppeldesserter som kan få några droppar VSOP att förhöja smaken.

Firman Boulard grundades 1825 och ligger i hjärtat av Calvados, Normandie. Hela 18 kilo äpplen går åt till en enda flaska och upp till ett 100-tal olika äppelsorter kan förkomma. Den idealiska blandningen är 40% bittra, 40% söta och 20% syrliga äpplen. Calvados Boulard dubbeldestilleras över öppen eld i sk "pot stills" av koppar, en mycket hantverksmässig och relativt långsam metod. Beteckningen VSOP innebär att spriten måste lagras minst 4 år i ekfat. Som i Cognac är det vanligtvis en blandning av olika åldrar. I det här fallet är det Calvados mellan 8-12 år med ett snittålder på 10 år.

Firman Boulard grundades 1825 och ligger i hjärtat av Calvados, Normandie.

Calvados Boulard

Boulard Calvados tillverkas till 100 % av äpplen från Normandie.

Läs mer
Boulard VSOP Rye Cask