Boulard Grand Solage Pays d'Auge, 700ml

Vi berättar hur man gör de goda äppeldryckerna cider och Calvados och tipsar om några produkter av hög kvalitet från äppelparadiset Normandie i Frankrike.

I det nordliga franska landskapet Normandie växer inga druvor. Här görs istället smakrik och aromatisk calvados på traktens äpplen.

En härlig sak med hösten är alla äpplen som finns i våra trädgårdar och butiker! Vi tipsar om drinkar och desserter för dig som också älskar ett mustigt äpple.

Somriga smaker som fläder, syren, akvavit och jordgubb hittar du i dessa drinkar, som kan vara ett trevligt alternativ på sommarfesten.

En Crusta är en välkänd brandydrink som även passar utmärkt med calvados. En något syrlig cocktail med fruktiga toner från maraschino och calvados. Glasets sockerkant ger en sötma och skapar den perfekta balansen mellan sött och syrligt.

En elegant höstdrink med tydlig smak av äpple och lite kanel. Basen utgörs av gräddlikören Amarula som ger drinken härliga toner av vanilj, kola och tropisk frukt.

Inspirerade av höstens äpplen har vi gjort en smarrig milkshake med fyllig smak av äpple från både äppelmos och calvados. Perfekt till brunchen eller som dessert!

Gör din egen värmande äppelglögg i vinter! Den här glöggversionen är lite mindre söt än den vanliga röda glöggen och smakar både kryddor och vinteräpple. Så gott!

En mycket god drink där äpplet verkligen står i fokus. 

En magisk pannacotta med äpple och päron kokta i Calvados. Toppad med hasselnötter.

Underbart god dessert som går fort att göra och där calvados får vara med och förgylla äppelsmaken.

Baka en lyxig morotskaka med twist. Kanelen i kakan gifter sig väl med smaken av äpplen från calvados. 

Baka Linnéas ljuvliga och busenkla äppelkaka, ett gammalt recept som är lika fantastiskt idag som det var på gammelmormor Ragnhilds tid.

Biscotti med smak av äpple, apelsin, kanel och mandel som är supergoda till kaffet och en skvätt calvados.

Ett recept där du har den klassiska semelbullen med härlig kardemummasmak och den karaktäristiska mandelmassan, men har även fått smak av ett syrligt äpple och calvados.

Här är en drink som kanske bäst beskrivs som en sangria med en förfinad twist. Rött vin är basen, men smaksättningen består bland annat av calvados och bitters.

Mattias Larsson, mer känd som Fredagskocken, har gjort en variant av Applejack Rabbit med Boulard Calvados. Det är en drink med smak av stora, saftiga röda äpplen som möts upp av fräscha citrussmaker och lönnsirap.

En härligt vintrig och bubblig drink som passar perfekt att inleda julfirandet med där smaker av klassiska julkryddor som nejlika och kryddpeppar blandas med friska toner av äpple och apelsin.

Den fantastiska äppelkonjaken från Normandie fungerar alldeles utmärkt tillsammans med tonic!

En klassiker bland krogfolk runt om i landet när man vill ha något svalkande med mycket smak. Blanda Boulard calvados och cider med mycket is i ett vinglas.

En Mojito som får en extra piff av Boulards Calvados.

Den här drinken skapades av bartendern Samuele Ambrozi och tog hem ett förstapris i tävlingen Calvados Nouvelle Vogue 2008.

Calvados är en fantastisk avec efter maten men att blanda den med andra ingredienser i en cocktail är inte alls en dum idé. 

En äppelvariant av klassiska drinken mojito. Blandas med Boulard Calvados Grand Solage, limejuice och myntablad.