Fruktig och ganska torr med en varm, lätt konjakston och inslag av honung. Vacker bärnstensgul färg.
Jaloviina är en finsk spritdryck delvis tillverkad av säd/vodka utspädd med importerad trestjärnig cognac (ibland kallat "skuren cognac"). Vid tillverkningen tillsätts lite socker för att mjuka upp smaken och ge en djupare färg. Produktionen av Jaloviina startade 1932.
