folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Deanston 21 Years 2000 Organic Whisky
Country flag for Storbritannien

Storbritannien

Deanston 21 Years 2000 Organic Whisky

Systembolagets nr. 8535201

2599 kr

0
Till Systembolaget
För att få kallas ekologisk whisky måste varje steg vara certifierat av Organic Food Federation: från ingredienser, destillation och mognad till buteljering.
Produkttyp:Whisky
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:50,9 %
Systembolagets nr:
8535201
Volym:700 ml
Varumärke:Deanston
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Skruvkork i metall

Toner av jordgubbssylt, espresso toppad med kanel och chokladkrämighet. Färgen är djupt rödbrun. Doften har toner av saftiga russin och söt malt, och aromer av mördegskakor och jordgubbssylt. Smak av espresso, chokladkörsbär och ekinfuserad honung. En subtil variant av Deanstons kännetecknande vaxkaraktär.

Deanstons ekologiska whisky tillverkas på liknande sätt som de andra whiskysorterna. Vattnet tas från den snabbt strömmande floden Teith och allt spannmål kommer från lokala skotska bönder. Mäskning sker i en enorm öppen mäsktunna, jäsningen sker i upp till 100 timmar i stålpannor, efter destillering mognar whiskyn på fat i ett av Deanstons 7 lager på destilleriet. För att kunna kallas ekologisk whisky måste varje steg vara certifierat av Organic Food Federation: från ingredienser, destillation, mognad och buteljering. De lokala bönderna odlar ekologiskt spannmål som är helt fritt från bekämpningsmedel. Detta är certifierat ekologiskt och har fått ett ekologiskt pass. Spannmålet bearbetas sedan på ett ekologiskt mälteri innan det levereras till Deanston. Deanston producerar ekologisk Deanston-whisky en gång om året och innan de börjar, avskalas produktionsområdena helt och rengörs noggrant. Organic Food Federation kommer sedan för att inspektera och certifiera destilleriet innan destillering kan börja. Även faten är certifierade av Organic Food Federation.

Deanston

Deanston kallas även för det gröna destilleriet.

Läs mer
Deanston whisky med glas