Blossa 26 Mexiko 15%

Som alltid har Blossas kryddor fått macerera och lagra i minst fem månader innan de blandas med övriga ingredienser och tappas på flaska. Till årets glögg har Blossa arbetat hantverksmässigt med lime, en frukt som spelar en väsentlig roll i det mexikanska köket och serveras till näst intill all mat. Limen i glöggen är ett speciellt framtaget extrakt av skalade frukter, som skalas direkt efter skörd och därefter fryses ned för att bevara smaken maximalt. Glöggkryddorna har dessutom extraherats i agavesprit – en detalj som ytterligare förstärker kopplingen till årets destination. Agave är en av Mexikos mest symboliska växter, och finns djupt rotad i landets historia, kultur och hantverkstraditioner.

Den årliga resan i glöggens tecken tar oss hela vägen över Atlanten och landar i Mexiko, där en rik kultur, färgstarka traditioner och kryddiga smaker väntar. Med Blossa 26 presenterar Blossa en vit starkvinsglögg inspirerad av den ikoniska drinken margarita, där klassiska glöggkryddor möter frisk lime och en subtil rökighet från agave. Resultatet är en oväntad men välbalanserad smakupplevelse som förenar nordiska vinter traditioner med mexikansk fiesta.