Ekologisk
Anna de Codorníu Organic Brut
Country flag for Spanien

Spanien

, Cava

Anna de Codorníu Organic Brut

Mousserande vin

Systembolagets nr. 736901

615

139 kr

Systembolaget
Ett ekologiskt mousserande vin med friska toner av citrus, gröna äpplen och en ren avslutning. Perfekt till skaldjur och fest.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Sockerhalt:9 g/l
Systembolagets nr:736901
Volym:750 ml
Varumärke:Codorníu
Region:Cava
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Agglomeratkork

Anna de Codorníu är ett torrt vin med elegant och friskt med oner av tropiska frukter, som ananas, men även av citrus, grapefrukt och lime.. Balanserat och krämigt avslut med elegant mousse.

Passar utmärkt som aperitif eller till lyxiga förrätter med skaldjur, kallskuret och ostar. Anna de Codorníu lämpar sig även väl till sardiner och klassiska spanska tapasrätter.
ApéritifFiskLabel: Skaldjur

Druvorna kommer från odlingar på 500-700 m över havet. Varje druvsort skördas när mognaden är perfekt. Stjälkarna tas sedan bort och druvorna pressas varsamt. Vinerna jäses vid 15-17 C, och när de filtrerats görs blenden för Anna de Codorníu Brut. Den andra jäsningen på butelj sker i svala källare och slutligen justeras sockerhalten. I allt en klassisk framställning enligt metoden andra jäsning på butelj i 12 månader.

Codorníu

1872 producerade Codorníu den första flaskan Cava enligt den traditionella metoden, inspirerad av den franska Champagnetekniken – ett historiskt ögonblick som lade grunden för hela Cavakategorin.

Läs mer
Codorníu