folk o folk
​
​
Folk o folk

  • Om oss

  • Kontakta oss

  • Press

  • Restaurangkunder

  • Så här handlar du

  • Allmänna villkor

  • Personuppgiftspolicy

  • Tävlingsvillkor

VinSpritFyndProvningar
Ekologisk
Codorníu 1972 Barcelona Brut
Country flag for Spanien

Spanien

, Cava

Codorníu 1972 Barcelona Brut

Systembolagets nr. 77986

135 kr

0
Till Systembolaget
En torr och elegant Cava från Barcelona. Perfekt som aperitif eller till lyxiga förrätter med skaldjur, kallskuret, ostar och klassiska spanska tapasrätter.
Produkttyp:Mousserande vin
Sortiment:Systembolagets beställningssortiment
Alkoholhalt:11,5 %
Systembolagets nr:
77986
Volym:750 ml
Varumärke:Codorníu
Region:Cava
Druva:Xarel-lo, Macabeo, Parellada
Förpackningstyp:Flaska
Förpackningsmaterial:Glas
Förslutning:Naturkork

Torrt och elegant mousserande vin med toner av äpple och päron med inslag av vita blommor. Servera som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Ett utmärkt val att servera som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Druvusten jäste på 1/3 amforor, 1/3 ekfat och 1/3 ståltank. Vinet är tillverkat enligt den traditionella metoden, precis som Champagne. Vinerna lagras i minst 9 månader, där en andra jäsning sker i flaskan och naturligt skapar cavans bubblor. Denna process ger vinet komplexitet och en elegant mousse med finstämda bubblor.

Codorníu grundades 1551 och har varit en pionjär inom vinproduktion i Spanien. Företaget är känt för sin traditionella produktion av cava och viner, som fortsätter att sätta standarden för kvalitet och innovation inom branschen.

Codorníu

1872 producerade Codorníu den första flaskan Cava enligt den traditionella metoden, inspirerad av den franska Champagnetekniken – ett historiskt ögonblick som lade grunden för hela Cavakategorin.

Läs mer
Codorníu